O nome não engana, aqui, a especialidade são os pratos confecionados com o fiel amigo, o bacalhau.

Em plena Serra de São Mamede, em Portalegre, a boa gastronomia alentejana, seja num bom petisco ou num delicioso prato, mantém-se de excelência, mas a preços mais democráticos. As pétalas de toucinho de porco alentejano no forno são de perdição, assim como os bicos de touro bravo ou as migas de pão com entrecosto sem osso. Açorda de fraca no forno e sardinhas albardadas com açorda de coentros são outras delícias a não perder.

Gastrobar e restaurante, o Terreiro Concept é um espaço agradável, instalado numa casa de arquitetura insular. O jardim e Water Bar proporcionam momentos de descontração e convívio, e o restaurante brinda quem recebe com pratos de gastronomia contemporânea.

Na Herdade da Barrosinha, o enoturismo é apenas uma parte de tudo o que se faz e produz com o selo da Companhia Agrícola da Barrosinha (vinho, gado bovino, arroz, cortiça, pinha e caça). A poucos quilómetros de Alcácer do Sal, o restaurante usufrui da localização e da produção local, oferecendo uma carta que se renova a cada semana. Vai, certamente, encontrar pratos de caça, mas também Bacalhau à "Barrosinha" e Hambúrguer de touro bravo. Aos domingos, fique atento ao buffet de cozido. Harmonize com os vinhos brancos e tintos da casa. A Herdade da Barrosinha oferece ainda muitas experiências …

Restaurante basco, dos irmãos Iñaki e Mikel López de Viñaspre, com uma cozinha enraizada na sinceridade e autenticidade, com a missão de reviver, promover e desenvolver a cozinha tradicional basca.

Restaurante de cozinha saudável com influências dos vários continentes, mas sem fundamentalismos, servindo veganos, vegetarianos e carnívoros. Espaço acolhedor, com vegetação densa e criaturas ferozes à solta, na carta e nas paredes.

Taberna Alentejana que traz a Lisboa os sabores típicos do Alentejo. Pelas mãos de Leopoldo Garcia Calhau poderá apreciar a gastronomia tradicional das planícies douradas que caracterizam aquela região, com propostas variadas que vão desde a pescada, ovo e coentros, à cabidela com miolos e cherovia, e à barriga de porco bísaro cozida.

Localizada na Praia Fluvial da Louçainha, este restaurante acolhedor é uma viagem para os sentidos, servindo receitas tradicionais da região. A ementa adapta-se às estações do ano e aqui encontrará pratos como o arroz de entrecosto de javali ou veado estufado com cogumelos, entre outros.

O elegante e intimista Trattoria 179, restaurante da marca BH, localiza-se na Baixa do Porto e serve comida italiana genuína.

Le restaurant égoïste est situé dans le bâtiment de la Casino de Póvoa. Le jeu ici est différent, mais ils jouent aussi à la table. Les chances de laisser satisfaits et prêts à revenir sont élevés, ou ce n'est pas cela un espace qui, dès le départ, se distingue par sa nourriture de haute qualité et au tricot. Sublime, décorée avec diverses oeuvres d'art sur les murs des auteurs comme Júlio Resende, Nikias Skapinakis, Rogério Ribeiro, Francisco Simões, parmi beaucoup d'autres, le restaurant offre une ambiance sophistiquée et distinctif. Le chef Hermínio Costa transmet dans votre technique de la cuisine, …

Restaurant simple avec un décor rustique, chaleureux et fabrication de plats régionaux, en particulier le porc grillé.

Maison avec un service amical, où la nourriture est délicieuse et les portions servi, fait dans le four à bois situé à la vue du client. Taverne, porte seulement le nom, parce que l'environnement, comme le service sont soignés et durent depuis plus de 20 ans.

Espace simple et accueillant, grande et avec un service compétent et une ambiance agréable. Dans cet espace, la cuisine régionale est bien représentée.

Typique Alentejo, restaurant avec une salle de séjour confortable, décorée avec des objets liés à la production d'huile d'olive. Autrefois, servait de huile de presse, a été nommé. Sert de bonnes spécialités traditionnelles, en particulier les desserts typiques.

Restaurant Tasca, Ponta Delgada, sert une cuisine traditionnelle des îles de la société de musique régionale et expositions d'art. Est un bon endroit pour boire un vin au verre en compagnie d'amis.

Le restaurant de grenier à blé est situé dans le centre historique de Lima pont. Il ya beaucoup à choisir quand il s'agit de nourriture : la lamproie et l'alose est ex-libris au cours de la saison, mais la morue pour le grenier, la mendinha de l'escalope grillée et le papas de sarrabulho faire les honneurs durant toute l'année.

Espace d'origine, de combiner le rustique et le moderne, très agréable. Propose des plats de la cuisine régionale préparée dans des fours à bois de chauffage, dans une ambiance détendue et conviviale. Autrefois, c'était une cabane dans les collines qui a servi de refuge pour les chasseurs et les bergers dans le passé.

Le restaurant Adega do Faustino présente les meilleures offres de la gastronomie de la région de Trás-os-Montes. Est situé dans la ville historique de Chaves, au décor rustique qui cherche à recréer les anciennes caves à vin, avec des cerfs-volants, de tables et de terre de course dans la chaussée portugaise.En-cas régionaux sont une proposition sûre, commençant dans les gâteaux de la morue, le jambon et la saucisse, mais ne laissez pas cela être un repas entier. Dans le menu il y a aussi des autres propositions, comme la morue ou rôti jarrets de veau à la barrosã.