Restaurant situé à Brufe, située sur un terrain qui se développe en terrasses sur la vallée de la rivière Man. Il s'agit d'une infrastructure avec une architecture moderne, cachée dans le do colline Gerês. Avec un calme et une vue panoramique fantastique, invite tous les clients bénéficiant des spécialités telles que le barrosã veau et d'agneau, qui se nourrissent librement à travers les champs et les collines de Brufe.

Nasceu da vontade de Nuno e Joana Santos devolverem à cidade a boa gastronomia local, centrada em produtos da época e tempero da terra. Apesar do respeito pela tradição, a ementa aposta na criatividade com pequenos apontamentos gourmet que elevam as refeições a um nível de requinte único por estes lados. Pela sala ampla com vista para a cidade circulam iguarias dignas de memória, com destaque para o polvo à Lagareiro e a espetada de lulas.

O restaurante Pintor Pobre, localizado na Trofa, é um espaço com uma decoração sóbria e contemporânea, a servir bons pratos de gastronomia regional. O cabrito e a vitela assados no forno a lenha, o arroz de pato e o cozido à portuguesa são bastante apreciados, mas é o arroz de pica no chão (cabidela), com frango caseiro que faz as delícias dos verdadeiros apreciadores desta iguaria. Aqui, encontra-se ainda a tradicional sopa seca, na sua época.

O restaurante O Repuxo, localizado em Mértola, apresenta uma carta repleta de especialidades regionais, muitas delas sazonais. O ensopado de enguias, a lampreia à bordalesa e as túberas, são exemplos disso. Quanto a caça, o javali e o veado, bem como a perdiz são os eleitos. As migas com carne de porco preto, as caldeiradas de peixe do rio e o cozido de grão marcam também presença. É um espaço simples, com ambiente familiar e atendimento afável.

O restaurante O Chico, em Ferreira do Alentejo, é um espaço simples com ambiente familiar e um atendimento afável. A cozinha alentejana está aqui em evidência através das tradicionais migas à alentejana, sopas de tomate e beldroegas, açordas e grelhados de porco preto. O cozido de grão e as migas de tomate com bacalhau frito são também muito apreciados. Para a sobremesa a sericaia e a encharcada de ovos são as referências regionais em destaque.

Sentier pédestre de petite route avec environ 10,5 kilomètres, commencement et fin près de la Chiesa Madre (église) de Salvaterra do Extremo. Par le biais de petites routes de campagne, traverse les anciens moulins à eau, de diverses sources et de certains cours d'eau. L'accent sur la zone près de l'ancien poste de guarda-financière, où il y a un Observatoire d'oiseaux où l'on peut voir des griffons (vautours).

Emplacement où ils sautent autour des constructions rurales avec une typicité rare, en utilisant les pierres pour construire les murs des maisons. La plage de la rivière est un endroit calme et idéal pour le repos, ayant près de cascades de ribeira da Caniça et un grand bosquet de châtaigniers. L'église et la chapelle de Nossa Senhora do Amparo et, quant à la gastronomie, le fameux fromage de Serra.

Cet environnement complexe touristique, situé à la frontière entre Miranda do Douro et Zamora, offres touristiques itinéraires le long des Gorges du Douro, fournissant une sorte de navire-classe avec 14 secteurs thématiques, qui montre également le meilleur de la gastronomie et les vins du parc naturel du Douro International. Le bâtiment du centre est occupé par un espace de loisirs, composé de jardin, piscine extérieure, bar et l'aire d'embarquement.

"Se queres palha vai a Abrantes". Com o Tejo no seu olhar, Abrantes era em tempos um porto de paragem devido ao movimento fluvial do Tejo, sendo uma das mercadorias mais transportadas precisamente os fardos de palha para os animais de tiro da capital. Este magnífico doce de ovos teve origem no Convento Dominicano da Graça, no século XIV. É imperdoável visitar esta cidade sem apreciar este célebre doce, recheado de história e sabor.

A confeção de chouriços nesta região é por muitos considerada uma arte, realizando-se inclusive uma feira anual, constituindo uma montra valiosa dos produtos regionais. A carne de porco é aliás desde sempre um elemento fundamental na dieta alimentar das populações da região transmontana, existindo registos da produção da chouriça de carne desde o século XVIII. Os cuidados não se prendem apenas com a escolha das carnes, mas também com a alimentação fornecida ao animal.