Quinta do Seixo est une ferme qui se démarque pour sa production du vinho verde, situé entre les communes d'Amarante et Penafiel. En plus de la production de vin donne plus jeune et aussi adultes l'occasion de côtoyer des animaux et la nature à travers de nombreuses activités pédagogiques.

Os pastéis de feijão são um doce típico de Torres Vedras, confecionado desde finais do século XIX, tendo como principal ingrediente o feijão-branco cozido e a amêndoa. O que começou por seu uma receita caseira (familiar) acabou por se revelar num negócio, sendo a "Fábrica Coroa" a mais famosa produtora.

Este queijo, oriundo do distrito de Bragança, é um Produto DOP (Denominação de Origem Protegida). É obtido a partir de leite cru de ovelha da raça Churra da Terra Quente. Trata-se de um queijo curado, de pasta semi-dura a dura e a sua cor varia entre o branco a amarelado.

L'objectif principal de Solar do Alvarinho est d'accroître le développement et la dynamisation du milieu rural et de ses traditions, en vendant des produits typiques de Melgaço, comme la viande fumée ou l'Alvarinho. Des expositions sont organisées dans cet espace, et il y a aussi un bar et une boutique.

As sopas montanheiras são muito conhecidas nesta região do Algarve, mas a sua confeção varia um pouco consoante a localidade onde são confecionadas, mas sempre como ingredientes principais as batatas e o toucinho. Podem variar no que diz respeito ao feijão e aos legumes, sendo que outras levam apenas o tomate e beldroegas.

A carne de vitela de Lafões, muito tenra e saborosa, é altamente reconhecida em todo o país. É obtida através do cruzamento de duas raças, a Mirandesa e a Arouquesa. Este prato de vitela é aliás muito simples de confecionar, uma vez que a carne por si só já revela um sabor ímpar.

É, provavelmente, o bolo com maior tradição da ilha da Madeira. É preparado no dia 8 de dezembro em honra de Nossa Senhora da Conceição, para ser servido no Natal. Confecionado à base do melhor mel e com inúmeras especiarias, tem a particularidade de se poder conservar durante um ano inteiro.

Em Grândola são feitas cadeiras, na cor natural da madeira, que pode ser: pinho, amieiro ou choupo. Têm grande perfeição de empalhamento, sendo utilizados a tábua ou buinho, plantas herbáceas que nascem em Portugal de forma espontânea. Em Grândola, na Zona do Alentejo, são feitas cadeiras de forma idêntica.

O famoso cozido das furnas, preparado em caldeiras vulcânicas, tem um sabor único e inesquecível. É lentamente cozinhado em tachos enterrados no solo aproveitando o calor proveniente da atividade vulcânica. Para além da beleza natural indescritível do Vale das Furnas, poder usufruir deste cozido é sem dúvida um privilégio.

Este prato de bacalhau confecionado em Viana do Castelo apresenta um aspeto muito característico, assemelhando-se a um pastel folhado, com as lascas sobrepostas e muito alto. Tem ainda a particularidade de ser envolvido em couve lombarda, o que lhe confere um sabor distinto. Normalmente a refeição é acompanhada com broa de milho.