A confeção de chouriços nesta região é por muitos considerada uma arte, realizando-se inclusive uma feira anual, constituindo uma montra valiosa dos produtos regionais. A carne de porco é aliás desde sempre um elemento fundamental na dieta alimentar das populações da região transmontana, existindo registos da produção da chouriça de carne desde o século XVIII. Os cuidados não se prendem apenas com a escolha das carnes, mas também com a alimentação fornecida ao animal.

Localizado na antiga judiaria de Trancoso, este espaço homenageia o médico judeu nascido na localidade em inícios do século XVII, que se tornou Físico-Mor da Corte de Madrid, acabando por se refugiar em Verona, Itália, devido à perseguição religiosa. A sua missão é preservar o legado judaico da região, integrando salas de exposições temporárias, um memorial das vítimas da Inquisição e a Sinagoga Beit Mayim Hayim - Casa das Águas Vivas.

Localizado na zona histórica da vila de Celorico da Beira, bem perto do castelo, ergue-se esta Catedral do Queijo Serra da Estrela. O magnífico edifício datado do século XVII merece, por si só, uma visita. Dedicado à preservação da tradição do queijo da Serra da Estrela, integra ainda o Museu do Agricultor e do Queijo. Aqui poderá comprar e degustar o afamado queijo, assim como outras iguarias regionais, como a morcela, a chouriça, o presunto, o pão de centeio, o mel, as compotas e o vinho.

Ce buste en bronze a l'intention de rendre hommage à Fernando da Silva Laires, un gros booster de la Caldas da Cavaca.

Anta típico do megalitismo do aro eborense, cujo protótipo se considera a Anta Grande da Comenda da Igreja, em Montemor-o Novo.

Casa secular com parque particular, jardins e campos de cultivo. Situado perto da zona histórica da cidade, funciona como Turismo Rural.

Restaurant situé dans un cadre de beauté naturelle, alors que vous êtes à l'intérieur de la Parque da Senhora da chef.

Bar moderno e jovem, com música ao vivo e espaço para dança. O sabor da ilha da Madeira no berço de Portugal!

A cereja da Cova da Beira está em destaque neste projeto que pretende demonstrar o processo produtivo daquele fruto apreciado por muitos.

A especialidade da casa é o prego no pão, com lombo de boi e queijo da Serra e, para terminar, deliciosas sobremesas caseiras.