Château de Roman Foundation, avec l'origine probable de castro lusitanien, qui a subi au cours des temps le pillage et la destruction. De l'ancienne forteresse médiévale à quelques morceaux de mur restent, certains intégrés dans d'autres bâtiments et n'est pas toujours visible et des traces de portes et de tours : Puerta del Sol, São Vicente, door County Arc et une tourelle octogonale. La pierre du château fut plus tard utilisée pour construire de grands bâtiments comme l'usine royale de chiffons et de l'hôtel de ville.

En 1546, la confrérie de Saint-Joseph s'installe à une chapelle sur le désigné place « Entre--jardins ». En 1567, la chapelle est l'église paroissiale de la paroisse de São José créé. Le tremblement de terre les ruines la façade, donc la fraternité utilise le maître maçon Caetano Tomas, qui, en 2 ans, s'appuie aujourd'hui. Dans la seconde moitié du XVIIIe siècle est construite une crèche, attribuable à l'école de Castro.com hache la particularité de présenter une « Annonciation », thème rarement reproduit chez les spécimens portugaises, b

Cette voie romaine sort d'albufeira environ un kilomètre au sud-ouest de la chapelle de Saint Alexis, en Penedones, à côté des tombes. Cet emplacement jusqu'à ce que Tariq, l'ancien 103 fr adopté l'itinéraire de la Via romana, passant ouest de castro de São Vicente, le village de Chã, Peirezes, Peirezes et Gralhós pont. Il a été construit à l'époque de la première Roman Emperor Augustus, comme en témoigne le milestone anepígrafo. Fait partie intégrante de l'itinéraire de la Via romana XVII, entre Braga et Astorga.

Cette voie romaine sort d'albufeira environ un kilomètre au sud-ouest de la chapelle de Saint Alexis, en Penedones, à côté des tombes. Cet emplacement jusqu'à ce que Tariq, l'ancien 103 fr adopté l'itinéraire de la Via romana, passant ouest de castro de São Vicente, le village de Chã, Peirezes, Peirezes et Gralhós pont. Il a été construit à l'époque de la première Roman Emperor Augustus, comme en témoigne le milestone anepígrafo. Fait partie intégrante de l'itinéraire de la Via romana XVII, entre Braga et Astorga.

Plein d'histoire et de charme, le João Quintinha de São équipé d'un restaurant-A Morgadinha-à la hauteur de leurs traditions, mais avec une intéressante et différencier l'aspect. Installé dans un immeuble adjacent à l'auberge, espace, baptisé le Morgadinha, pris sur une durée de vie de ses propres et a risqué une cuisine de Goa. Ainsi, entre traditionnel madérien et suggestions internationales, pourront retrouver des saveurs exotiques dans des spécialités comme le suquem de palourdes, cuit dans une sauce aux épices et le curry de poisson, ragoût de style.

Restaurant Café des chasseurs, à São Bartolomeu de Messines, est une petite maison et très familier, qui bénéficie d'immodestly intitulé le roi de snack. En fait, elles, des collations, et, après avoir regardé le menu, vous pouvez toujours demander « frit carminhos ». Coques, les balanes, les anguilles, les seiches et les calmars sont offre ici, avec des collations, servis en pires coûtera 5 €. La maison, évidemment, offre également la chasse en temps opportun. Comme peut être lu sur la façade: « Amener le plafon nous avons matériau »

No restaurante João da Longueira, em Almograve, as entradas de amêijoa à Bulhão Pato, o camarão frito e as saladas de polvo e de ovas são convidativas. Nos principais o destaque vai para os arrozes de marisco e de tamboril, a açorda de gambas e a cataplana de tamboril com amêijoas. Conte ainda com carne de porco à alentejana, os secretos de porco preto e as migas. Nas sobremesas o destaque vai para a musse de chocolate e para o doce da casa feito à base de natas, leite condensado e café.

O restaurante O Moinho, no centro de Almodôvar, junto ao mercado municipal, é um espaço familiar e típico. A sala de refeições é marcada por uma estátua de um burro, em tamanho real. Os cozidos de grão e de feijão à alentejana, o ensopado de borrego e o javali estufado são as especialidades desta casa. Como representante da gastronomia alentejana não poderia deixar de ter na sua carta migas à alentejana e porco preto, bem como as sopas de lebre e a açorda de perdiz, na época de caça e mediante encomenda.

O Queijo de São Jorge, de consistência firme e pasta amarelada, é fabricado desde o século XVI, mas ainda hoje mantém o seu método tradicional de fabrico. O seu sabor único e inimitável deu-lhe fama, sendo hoje exportado internacionalmente. Classificado como queijo curado de pasta dura ou semidura, e de aroma forte, com o tempo adquire um sabor ligeiramente picante, revelando-se um delicioso aperitivo. É inclusive utilizado em alguns pratos típicos da cozinha tradicional. Quem o prova não fica indiferente ao seu paladar forte.

São cada vez menos as pessoas que semeiam o linho, porque é um trabalho difícil e pouco compensador. Mas há, em algumas aldeias, quem se mantenha fiel à tradição, como em Argela. Depois de arrancado e atado aos molhos, o linho fica mergulhado em água durante uma semana. De seguida é estendido para secar, e, mais tarde, espadelado para libertar a fibra, o linho é passado pelos dentes, e fiado. Ao entrar nas rocas fica em fio e é no tear que se transforma em toalhas, camisas, lençóis, entre outros.