A casa era, no fim do século XIX, impressionante para a pequena localidade onde foi erguida. Pertencia a José Alves Pereira, um tenente do exército português que combateu na Primeira Grande Guerra Mundial, e distinguia-se pelos telhados, que lhe deram o nome da Casa dos Três Bicos. Recentemente recuperada assume-se agora como um verdadeiro oásis nesta região, plena de bom gosto e de funcionalidade. Tem apenas seis quartos onde a madeira sobressai e embala apontamentos de design harmoniosamente colocados na decoração.

C'est la première auberge de la ville d'Aveiro, ouvert en juillet 2009. Situé dans l'une des parties communes de la ville, près de la de ria da canal Aveiro, propose 39 lits répartis dans huit chambres et deux suites avec salle de bains. Les noms des chambres font allusion à la ville et à leurs traditions, comme la chambre, la salle Moliceiro Salinas et oeufs mous. Il a également une salle de séjour, une cuisine, un patio et une terrasse.

O BessaHotel Liberdade, localizado no centro de Lisboa, resulta da recuperação de um bonito edifício. Manteve-se a fachada de azulejos, mas é no interior que os olhos se encantam. Os 113 quartos, modernos e algo minimalistas, apostam no conforto e nos detalhes vintage, sem descurar as mais atuais tecnologias como o sistema de som Bluetooth. A piscina interior e o pequeno jardim prometem conquistar a capital, bem como o restaurante Tabik, onde propõe uma fusão de arte e tradição, através de cozinha de autor.

Les arts Lab intègre le complexe de l'ancienne tannerie est situé dans le centre historique de Guimarães. L'enceinte se compose de plusieurs entrepôts, bureaux, un grand espace extérieur et anciens réservoirs de teinture. Le travail de cette Association est de promouvoir le travail de 17 jeunes artistes de diffuser leurs œuvres dans six domaines : Alberto Sampaio Museum, Sociedade Martins Sarmento, Paço dos Duques de Bragança, Palais de Justice – Cour, Santa Casa da Misericórdia et le Municipal fichier Alfredo Pimenta.

O restaurante Toca do Caçador, em Terras de Bouro, é um espaço familiar, com serviço simpático e cozinha caseira e esmerada. Do forno a lenha saem muitos dos pratos regionais que aqui se servem. Ao domingo (ou por encomenda), o Borrego assado no forno e o Cozido à Portuguesa fazem as delícias de quem por ali passa. O Bacalhau recheado à casa e os Rojões à moda da Toca marcam presença regular nas duas grandes, mas acolhedoras salas deste restaurante.

O proprietário, Evegeny Boldyrev, de origem russa, apaixonado por Portugal quis que os clientes pudessem ter acesso a vinhos de excelência a copo e montou um restaurante à volta do conceito. Aqui os vinhos acompanham uma carta de excelência com várias opções de degustação. Com esplanada e terraço, o ambiente é luxuoso, mas descontraído, numa zona da cidade em que o vallet parking faz todo o sentido. Ao almoço, pode usufruir de uma refeição completa por menos de €20.

No edifício sede do Clube Náutico Figueira Da Foz descubra este singular restaurante, todo com paredes de vidro e vista para a Doca de Recreio. Especializaram-se em receitas de partilha, onde o marisco se apresenta como a principal opção, havendo naturalmente lugar para várias alternativas de peixe fresco, além de uma deliciosa feijoada de búzios e de várias propostas de polvo. Dê uma vista de olhos pelas opções de carne e pelos doces caseiros, igualmente pensados para partilhar.

O Restaurante Primavera, em Mogadouro, apresenta-se com uma sala moderna, elegante até em alguns apontamentos, mas dedica-se a servir bons pratos de inspiração regional. A sazonalidade está presente na carta, que quase sempre apresenta enchidos regionais e cogumelos grelhados como sugestão de entrada, bem como a posta à Primavera e a costeleta de vitela. Motivo de romaria a esta casa é também o bacalhau à Lagareiro, bem como as espetadas que juntam o camarão à mais deliciosa carne da região.

O restaurante Portas de Fora, em Alcobaça, é um espaço pequeno e acolhedor, onde prevalece a comida caseira e de tacho, mesmo nos menus diários (€10). O caril de gambas e cogumelos, bem como os regionais frango e perdiz na púcara e o polvo à lagareiro são as especialidades da casa. Aqui encontra ainda, embora com dia marcado, o ensopado de borrego e o cozido à portuguesa. Para sobremesa, sugere-se a sopa dourada ou as cornucópias, tão tradicionais na região.

Dans l'idyllique Herdade da Malhadinha, nouvel espace, très près de Beja, est l'un des rares restaurants avec spécialités de la région. Le Malhadinha Gourmet est juste à l'entrée de la propriété, avec une ambiance moderne et mobilier design. La Charte, la responsabilité du chef consultant Joachim Koerper, parie sur la réinvention des plats régionaux en utilisant principalement les produits créée et produite sur le domaine, comme le boeuf de l'Alentejo, légumes, huile d'olive AOP ou du vin.