A cachola é um prato feito a partir das miudezas do porco, muito conhecido em terras alentejanas. É um ingrediente que também pode ser utilizado na preparação de sopas. Dá também origem à "cacholeira", um famoso enchido, semelhante à morcela, mas com uma cor mais clara devido à utilização de fígado do porco.

A arrufada é talvez o doce mais famoso da cidade de Coimbra que, apesar de não ser um doce conventual, foi em tempos muito confecionado nos conventos, nomeadamente no Convento de Santa Ana. O nome deste doce terá a sua origem nas arrufadeiras, que vendiam o doce pelas ruas anunciando o seu pregão.

Os enchidos são uma das iguarias mais apreciadas na região minhota. Os mais apreciados são as chouriças de verdes e as belouras (farinhatos, piloucos, bicas ou bolachos), tripas feitas com três variedades de farinha (trigo, centeio e milho) e sangue de porco. Servem normalmente de acompanhamento os rojões à moda do Minho.

Estes bolinhos de amêndoa, muito apreciados em todo o Algarve, são ainda fruto da passagem árabe por este território. Confecionados em vários formatos e fantasiados de cores garridas são muito semelhantes aos doces que se encontram no norte de África. São muito vendidos em caixas com bolinhos sortidos e de várias cores.

O Folar de Chaves é tradicionalmente o pão da Páscoa, confecionado na base de água, sal, ovos e farinha de trigo. A forma, o conteúdo e a própria confeção varia de região para região. Em Chaves é recheado com carne de porco e de vitela, presunto, salpicão, linguiça, entre outros ingredientes possíveis.

Devido à proximidade do mar, a gastronomia de Peniche sempre viveu do peixe como o seu principal ingrediente, pelo que o cardápio desta região é naturalmente constituído por deliciosos pratos do melhor peixe e marisco. Das diversas especialidades destaca-se a "Lagosta Suada à Moda de Peniche", um dos ilustres pratos desta região.

São usados entre os chifres para proteção do gado bovino. Assemelham-se a uma espécie de jugos, de grande simplicidade, que assentam em almofadas de palha de centeio, sendo revestidos a couro. Têm franja de lã para proteger os olhos dos animais. Estes curiosos enfeites de couro são típicos da região minhota.

Situé dans l'ancienne Escola Primária de Alcongosta, un village de la Serra da Gardunha, dans la municipalité de Fundão, cet espace, comme son nom l'indique, emmène les visiteurs à la découverte des aspects les plus variés de Cerisier et de ses fruits, dans le monde et en particulier dans le Fundão.

Auditorium ouvert en 2003, avec une capacité de 443 personnes. Le bâtiment est détenu par la coopérative culturelle Beach, dont la présidence est assumée par le Conseil municipal. C'est un espace modern pouvant recevoir diverses manifestations culturelles et récréatives, offrant une vue privilégiée sur la baie de Praia da Vitória.

Avec environ cinq kilomètres de long, cette moto a fait un beau vélo rouler, de Varela da Ponte à Torreira (Murtosa). Vous pouvez apprécier la beauté de la Ria, qui nous accompagne le long de presque la totalité du parcours. Réaliser vos modifications tonales et chercher des poissons et des oiseaux aquatiques.