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Manger et Boire au Portugal
Bon Bon
- manger et boire
Urbanização Cabeço de Pias - Estrada de Sesmarias
8400-010, Estombar
Les plats à la carte sont une bonne option pour les moins curieux et, malgré la magnifique préparation, ils ne montrent qu’une très petite partie de la maîtrise de la cuisine. Pour savoir combien d’ingrédients sont fabriqués dans le monde, l’idéal est d’opter pour l’un des menus dégustation (trois, cinq ou sept plats) avec accord mets-vins. Bon Bon est titulaire d’une étoile Michelin.
William Restaurant
- manger et boire
Estrada Monumental, 139 - Belmond Reid's Palace Hotel
9000-098, Funchal
À l’intérieur du bâtiment principal, dans un espace où le bleu et le blanc dominent, le décor est régi par les normes d’élégance et de raffinement de l’hôtel, ce qui garantit des repas parfaits et inoubliables. Il a également l’attribut d’avoir conçu le menu par le chef primé Joachim Koerper, qui a surpris l’île avec des propositions de haute cuisine qui ne sont pas courantes dans ces régions. Luís Pestana endosse le rôle de chef exécutif, fournissant chaque jour des propositions irrésistibles. La combinaison du luxe a déjà abouti à une étoile Michelin.
Gusto by Heinz Beck
- manger et boire
Estrada da Quinta do Lago - Conrad Algarve
8135-106, Almancil
C’est une scène appropriée pour un chef unique, Heinz Beck, détenteur des plus hautes récompenses européennes de la gastronomie. À l’image de l’hôtel où il se trouve, il met en valeur le raffinement, l’élégance et la sophistication, évidents dans les plats de la carte en constante évolution, et dans l’excellent service qu’il présente. Avec l’un des meilleurs sommeliers du pays qui associe les propositions du menu à des vins d’excellence, un repas ici sera toujours une expérience unique dont vous vous souviendrez.
Tavi
- manger et boire
Rua da Senhora da Luz, 363
4150-698, Porto
Un espace lumineux et accueillant, situé au dernier étage de la boulangerie qui lui donne le nom, ce restaurant parie sur l'élection et en saveurs à déguster avec tous l'errer. Vous pouvez opter pour un repas léger, surtout pour le brunch, ou quelque chose de plus abouti pour le déjeuner et le dîner. La décoration est moderne avec une touche de nostalgie conféré par panneaux évocateurs de la bouche. Mettre en valeur la cuisine « espace ouvert ».
Fábrica da Biga
- manger et boire
Avenida Dr. José Paulino Freitas Silva Neto, lote 200 cave
4620-523, Lousada
Espaço moderno e descontraído, onde as pizzas napolitanas são a estrela da casa, confecionadas com os melhores ingredientes e acompanhadas por bons cocktails.
O Judeu
- manger et boire
Rua Laje do Arado, 5
3640-170, Quintela
Maison typique dont le décor comporte des images des monuments de la région. Situé à proximité du sanctuaire de Nossa Senhora da Lapa, propose des spécialités régionales et des plats de gibier en saison. Faire quelques plats juste pour commander comme, par exemple, la cozido à portuguesa, le plus gros de style de la maison, le pic dans le sol ou le sanglier aux marrons.
Ponte Velha
- manger et boire
Rua do Convento, 12
6100-597, Sertã
Dans la zone noble de la ville de Sertã, le restaurant est flanqué par les jardins municipaux, par deux cours d'eau et le pont romain qui justifie le nom. L'espace dispose d'une salle panoramique avec vue, très bien présenté. La confection est soignée et recommandée. La cuisine viennent des plats pleins de saveur et de la tradition, comme la soupe de poisson de Mme Parr, Bucho et Maranhos eux farcis da Sertã, la pierre de l'agneau (personnalisée), le black pig little joues, les saucisses fenouil belle. Très attrayant est également ragoût de poisson de la rivière d'ensembles de Sertã.