A Casa do Xisto, situado em Paredes de Coura, é um restaurante que começou por ser uma sala de prova de produtos regionais. Hoje em dia, tem capacidade para acolher 380 pessoas, pelo que costuma organizar muitos eventos de grupo. Inserido no parque de pesca desportiva, com o qual partilha o nome, a truta chega à mesa de diversas formas: as pequenas de escabeche, as médias grelhadas e as grandes assadas no forno. O bísaro, de produção própria, também é destacado na carta, sendo o cachaço ou os rojões deste animal acompanhados pelo já famoso arroz das matanças. O javali, …

Num edifício centenário de Alenquer, com vista para o rio, a decoração é de um jovem de 30 anos, que estudou artes. A questão é que esse mesmo jovem, João Simões, é também o chefe deste restaurante, que pretende aliar a cozinha tradicional com a de autor. Se não for por um menu de degustação, a dúvida depois está em abusar das entradas, como os carpaccios de novilho ou de pato, ou entrar logo nos principais, caso da raia dourada com risotto de coentros e lima, e do bacalhau confitado a baixa temperatura com à Brás de azeitonas. À sobremesa, …

O Altis Grand Hotel, situado no centro da cidade de Lisboa, encontra-se apenas a dez minutos do aeroporto e a dois passos dos bairros históricos. Este requintado hotel dispõe de quartos luxuosamente equipados, dois restaurantes, três bares, doze salas de conferências e seis salas vocacionadas para outros eventos, Business Center e Health Club, entre outros serviços. Em 2011, os seus quartos e o hall de entrada foram totalmente remodelados, incluindo agora um novo bar – o Lobby Bar. Conta também com o GSpa by Altis Grand Hotel, um novo espaço dedicado a melhorar a saúde e bem-estar. Um Medical spa …

Nasceu das cinzas da antiga Pensão Sota, onde gerações seguidas passaram férias. Decorado com simplicidade e uma elegância sóbria, personifica o sonho de dois irmãos em dotarem a cidade de um hotel onde os pequenos detalhes fazem toda a diferença. Tem apenas 17 quartos, divididos por singles, duplos e superiores, estes últimos com varandas, onde se respira o fervilhar urbano e se avista todo o azul do mar. Mas não se vai ficar por aqui esta unidade hoteleira. Ao lado, num igualmente edifício histórico, vão nascer mais 12 quartos. Como complemento, dispõe também um restaurante, especializado no serviço de cataplanas …

A Baiona Guesthouse é uma casa elegante datada de 1950 totalmente restaurada, constituída por 4 quartos, 3 dos quais suites e com um terraço partilhado. No restaurante, com cozinha de autor, pode optar por tomar o pequeno-almoço na varanda ou na sala. As diversas salas de estar e a biblioteca-escritório servem de palco a amenas conversas. As inúmeras janelas da casa deixam entrar o sol e o brilho da manhã. Envolta numa natureza rica, apresenta grandes facilidades, tais como piscina exterior e campo de ténis. A propriedade dispõe de pequenos percursos pedestres onde poderá seguir as margens do Rio Vizela. …

O Ti Domingos, no Meco em Sesimbra, é um daqueles casos raros de um restaurante que não tem ementa, não tem serviço à mesa nem preços afixados, mas que mesmo assim está habitualmente cheio no verão e ninguém se queixa desta forma pouco habitual de trabalhar. O cliente quando chega é convidado a por a toalha na mesa, os pratos e os copos e a sentar-se e esperar que alguma coisa saia da cozinha. O Sr. Domingos, cada vez que algo está pronto, grita do balcão que há caracóis, lambejinha, ameijoas, mexilhão, enguias ou choco frito, e quem queira levanta-se …

O Pézinhos no Rio, em Constância, é um restaurante com uma localização privilegiada, mesmo em frente ao local onde o Zêzere e o Tejo se juntam num só. O nome reflete a localização, mesmo à beira da água, o que torna o espaço perfeito no tempo quente, em especial na esplanada. Lá dentro há duas salas, envidraçadas, por onde é possível vislumbrar quer os cursos de água quer o casario da vila poema. Delicie-se com a fataça ou com as enguias fritas com açorda de ovas, ou com a maminha na pedra. Termine com um queijinho de céu, um doce …

O restaurante Zé da Calçada, localizado em Amarante, é impossível de dissociar de dois aspectos: primeiro pelo seu bacalhau da casa, alvo de romarias e suspiros, e, segundo, pela impressionante varanda sobre o rio Tâmega, de onde se avista a Igreja de São Gonçalo. A sua decoração e construção muito rústicas criam um ambiente acolhedor e descontraído, perfeito para apreciar os pratos da cozinha regional e tradicional portuguesa. Filetes de pescada, arroz de pato, rojões à minhota e cabrito assado regado com verde de Amarante, bem como os amarantinos, as queijadinhas de amêndoa, as lérias de Amarante e os São …

O Restaurante de Praia Rocha Baixinha, na praia da Falésia (ou Rocha Baixinha Nascente), mais precisamente no Posto 5 (o último, em direção a Albufeira), abriu no início de julho de 2016. Um bonito espaço em madeira, em cima da areia e com uma vista magnífica para o azul do mar, com a cozinha a cargo do chefe Pedro Ramos. Um restaurante que mistura juventude e experiência, com expositores frigoríficos dos vinhos, onde brilham alguns dos mais referenciados rótulos nacionais, como Vale Meão e Barca Velha, e até uma colheita de Château Lafite Rothschild. A carta de comidas divide-se entre …

Não é segredo, mas será sempre uma imagem impressionante, seja da zona térrea, onde se instala a bonita piscina, seja de qualquer uma das varandas dos 59 quartos e suítes do hotel. A imagem é a da força do azul do mar, que se estende nas “costas” desta nova unidade, que ostenta a insígnia InterContinental. Na verdade, a frente do edifício confirma a sua modernidade, já os interiores surpreendem por alguns pormenores decorativos e pela força das cores. As unidades de alojamento, dividem-se em três tipologias, desde os quartos às suítes, com os seus magníficos terraços, até às acomodações de …