Este caldo é um dos principais atrativos da gastronomia minhota. Confecionado através de couve migada, batata, alho, cebola e azeite pode ser servido a qualquer hora do dia e pode ser acompanhada com rodelas de bom chouriço ou salpicão e broa de milho. É muito saboreado em épocas festivas, nomeadamente nos Santos Populares, acompanhando sardinhas assadas.

O Bolo do Caco é um pão de trigo típico da região da Madeira, confecionado com farinha de trigo, fermento, água e sal. Pode ser consumido quente, como entrada de uma refeição, barrado com manteiga de alho a derreter ou como iguaria principal. O nome, "Caco", deriva do facto de ser cozido precisamente sobre um "caco" de telha, colocado sobre as brasas. Para cozer bem é indispensável que a pedra esteja escaldante.

Este prato de bacalhau dispensa apresentações. Típico da região do Minho é hoje confecionado por todo o país, principalmente na celebração da Ceia de Natal ou Consoada. A confeção pode, no entanto, variar de região para região.

Originalmente esta receita teve origem no Convento de Santa Clara, de Caminha. Este prato de migas, como também é conhecido, terá depois começado a ser vendido em tabernas e em dias de feira. Um prato sempre muito apetecido, normalmente acompanhado com batatas cozidas e grelos.

A açorda é um prato de origem caseira, muito apreciado em Santiago do Cacém, feito com fatias de pão de trigo às quais se juntam os ingredientes pretendidos, sendo neste caso o bacalhau.

Pequena loja de artesanato regional.

Pequena oficina regional onde poderá adquirir algumas lembranças.

Pequeno atelier localizado na aldeia de Paradela do Rio, onde os artesãos José Teixeira e Maria Carvalho produzem as suas peças de cerâmica, retratando duas maneiras distintas de pensar e representar o real. Ocasionalmente, promovem alguns workshops e exposições, com o objetivo de estimular o gosto pelas artes e pela natureza.

Espaço comercial integrado no restaurante com o mesmo nome, com artigos religiosos, ourivesaria, paramentaria e outros artigos regionais e nacionais.

Peças de olaria que, depois de moldadas pelo oleiro, são cozidas duas vezes a temperaturas elevadas. Antes são pintadas e vidradas. Alguns dos potes mais famosos chegam a exceder a altura de um homem, sendo, por isso necessário secá-los ao sol.