Restaurant de la plume est presque caché dans la localité d'autels. Ce restaurant typique fait la carte de la grille. À la broche, conduit à déposer un rumsteck de boeuf tendre et juteux. Fait aussi la chanfana, inspiré par la recette de la région d'Arganil, dans des pots d'argile noire. Absolument incontournable, dans cette Assemblée, est le vinaigre sucré.

Dans le restaurant Petiskaky, à Angra do Heroísmo, notez que le megaburguer n'est pas pour tout le monde. Seuls les plus audacieux peut manger ce plat, fait avec les meilleures carne dos Açores. Si la faim est faible, il existe des salades, plats cuisinés, sandwiches, y compris le Club, qui a gagné la renommée et même mange francesinhas dans les terres portuenses. Essayez la pizza, faite aux souhaits du client.

Era uma loja devoluta no centro de Angra do Heroísmo que ganhou nova vida quando um grupo de amigos decidiu, depois de uma bem-sucedida experiência nas festas da cidade, um espaço onde pudessem cozinhar para o público aquilo de que os amigos gostavam. Surge assim esta “tasca”, com mobiliário moderno e um aprazível pátio interior, decorado com enormes fotografias de figuras que fizeram a história da cidade. Aproveite as noites com atividades artísticas e partilhe generosas doses de pratos como as amêijoas de Santo Cristo, os pregos ou os ovos rotos.

Fica num espaço impressionante, clássico e que contrasta com a modernidade do interior, em especial da sala do nível térreo, onde a comida é moderna, cosmopolita e internacional, dedicada aos mais novos que apreciam pizas e hambúrgueres. No andar de cima o requinte é ainda maior, palco perfeito para refeições mais demoradas, à lá carte, com produtos regionais. Surpreenda-se como o creme de abóbora assada com espuma de queijo de S. Jorge e germinados de rabanete rosa ou com o polvo corado, com figos, bacon e uma redução de vinho do Porto.