Construit au milieu d'une forêt, a été ouvert en mai 2011 et vous propose 30 chambres, avec propre individualité et inspirés par les quatre éléments naturels : terre, associée à la flore et la faune de la région ; Air, environnement naturel et pur ; Eau, allusive à rivière Caima ; et le feu, couplé avec le soleil et l'énergie.

Restaurant situé dans un endroit privilégié, où on peut profiter d'une belle vue panoramique. Saveurs nationales servi dans un environnement agréable. Une ambiance chill-out, vous pourrez également sa terrasse conviviale.

Nesta petisqueira a lista é curta mas serve bem para não sair daqui com apetite. O famoso pão de Ul faz as honras da casa, na companhia de uma tábua de presunto e queijo, chouriça assada ou ovos com presunto. Ao sábado há também caldo verde.

Restaurant-grill, inséré dans l'Hotel Dighton à Oliveira de Azeméis, sert, avec raffinement, cuisine traditionnelle portugaise, empreint de rigueur. Le four à bois est l'un des gains en capital de la cuisine de ce restaurant est à la vue du client. Pieuvre grillée, nombreux asturien boeuf, gigot d'agneau sur le propriétaire de moulin à cracher et bacalhau sont quelques-unes des spécialités de ce restaurant. Décoration minutieuse (pièces en céramique et cuivre) et environnement sélectionné. Cave à vins varié.

Gastronomie portugaise dans un restaurant sympa et avec un menu varié.

Tasquinha Alentejo décoré forme rustique avec des banquettes, des assiettes et des tasses en argile. Sert une variété de snacks, surtout ceux de la chasse. Accent sur les grilles et les entrées vraiment appétissantes, avec du vin d'Alentejo bon à suivre. Sert encore plus exotiques spécialités gastronomiques : boeuf, kangourou, requin zèbre ou crocodile est quelques exemples.

Nas margens do Caima, inserido no Vale do Rio Hotel Rural, fica um restaurante que propõe uma viagem gastronómica onde a nobreza dos produtos regionais e tradicionais portugueses dialoga com os caminhos da cozinha internacional. Deve o nome à mini-hídrica de 1800 que foi recuperada e hoje produz energia para abastecer o hotel. Inspirada nos quatro elementos naturais, a carta inclui delícias como o queijo serrano, o carpaccio de novilho arouquense e alheira.

Maison rustique à proposer une grande variété de plats.