La capitale du cheval est l'espace culturel de référence à Golega, consistant en trois étages spacieux. Rendent compte avec un auditorium avec la capacité d'accueillir 100 personnes, une galerie d'art, un espace internet, la Municipal Museum Master Bill Childers, le cheval et autres services de la bibliothèque.

Sopa muito apetecida e saborosa, tem a particularidade de poder ser aproveitada para elaborar o "requentado", um género de açorda que pode acompanhar bacalhau ou sardinhas assadas.

Manda a tradição que após a matança do porco se juntem os pedaços de carne derivados da cabeça, orelhas e rabo do porco. Coloca-se essa carne em vinha-d’alhos durante três dias, após o que se enchem as bexigas dos próprios porcos, indo para o fumeiro a fim de aí secarem com o calor provindo da lareira.