Restaurant ouvert dans le cadre de la revitalisation des villages de schiste, Spun est déjà devenu une référence dans la municipalité de Fundão. Il est possible de découvrir une cuisine variée, mais les plats d'excellence de la maison sont la chèvre dans un four au feu de bois et de la maranhos janvier haut élégant, tant pour la location. Dans un cadre agréable et une atmosphère détendue, vous pouvez toujours essayer d'agneau et ragoûts d'agneau, lapin définit de Bogas, chanfana de sanglier, morue avec pain de maïs, Octopus et grillé truite mill propriétaire.