Le bâtiment est l'ancienne prison du comté. L'emplacement avec plus de 500 ans a été récupéré et créé un restaurant. Restez à l'arrière de l'église de Santa Maria, dans le château et les peuplements par le tricotage des plats originaux avec la traditionnelle cuisine de l'Alentejo et auteur, avec les meilleurs produits de la région. Entre le 15 et le 18:00 les collations sont servis dans le restaurant bar l'Alentejo.

En dépit d'être un restaurant typique, la spécialité est le cochon de lait, mais ont d'autres plats aussi bon goût, avec l'avantage d'être tout à un prix abordable.

Interligne simple, avec une ambiance agréable. Propose des plats régionaux, mais aussi de la cuisine italienne, surtout les pizzas et les pâtes.

Restaurant de la pension, fonctionnant au-dessus du café. La chambre devient chaude, grâce à une cheminée qui a. Vous pourrez y déguster la gastronomie locale plus typique, des soupes, des plats comme l'agneau (entre différents modes) ou les pieds d'assaisonné avec l'ail et coriandre.

Un des plus ancien café-restaurant de l'Alentejo, installé dans un bâtiment ouvert en 1909, classé comme bâtiment d'intérêt public. Est également connu pour une bonne cuisine, service compétent et carte des vins remplie.

Restaurant castiço, situé dans une ancienne fabrication de cave à vin, avec banquettes et un décor typique, dont le menu comprend des plats régionaux préparés. Bonne carte des vins, en particulier un cerf-volant rouge de production propre.

O Restaurante da Herdade das Servas, localizado em Estremoz, apresenta uma cozinha de inspiração regional, com algumas abordagens mais contemporâneas. A harmonização de cada prato com um vinho da "casa" é politica do espaço que oferece ainda um menu de degustação (€25) e um menu vínico (€50). Das especialidades fazem parte os Cogumelos grelhados e recheados com farinheira, a Sopa de tomate à alentejana, o Cação de coentrada e as Costeletas de borrego panadas. Para além da ementa fixa, apresenta sugestões diárias ou de fim de semana, como o Borrego assado no forno.

Dans l'Alentejo, Herdade da Silent est un Oenotourisme, très familier, entouré de vignes et une vue sur les immenses plaines de l'Alentejo. La maison d'hôtes se compose de trois chambres doubles avec salle de bains privée et autres installations et une piscine extérieure. Herdade da Silent offre service de petit déjeuner et repas maison traditionnelles faites par l'actif (avec ordonnance préalable) des produits cultivés et récoltés sur la propriété et d'autres régions, comme la viande et les fromages.