Les restaurante Casa dos Torricados, à Póvoa de santarém, la recette est simple : une tranche de pain grillé se joint à une huile d'olive et frotter avec un morceau d'ail. Puis, pour couronner le tout, mettre la morue déchiquetée, ou va de pair avec des sardines et même la viande. Faite une torricado, le plat principal de cette Assemblée. Dans le menu il existe d'autres options, faible coûts, toujours autour des saveurs et des recettes traditionnelles.

Est le restaurant Adiafa, à Santarém, qui fait la surveillance magusto du pain et du chou, attire les légions à cette Assemblée. Normalement, tout le monde peut placer, puisque les tableaux n'est ne manquent aucun ici. Est la prochaine sur le marché et a déjà été exposé comme lieu de culte dans la ville, grâce aux soins qui met sur le tricot de recettes régionales. À l'époque, il y a des poissons dans la rivière à manger à la main et un Shad, frites côtes avec accompagnement.

Espace où vous pourrez déguster de savoureux style bairrada cochon de lait rôti.

Restaurant décoré dans des tons forts propose des plats traditionnels lusa.