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Restaurants à Serpa
O Alentejano
- manger et boire
Praça da República, 8
7830-359, Serpa
O restaurante O Alentejano, situado no centro histórico de Serpa, está instalado num edifício do século XIX, decorado de forma sóbria e afável. A cozinha é predominantemente alentejana, e respeitando as tradições do receituário regional, oferece uma grande variedade de petiscos, como os ovos mexidos com espargos bravos e enchidos. Nos principais há que provar o arroz de perdiz, os pezinhos de porco de coentrada, o ensopado de borrego e as sopas de cação. O pão de rala é imperdível.
Molhó Bico
- manger et boire
Rua Quente, 1
7830-369, Serpa
O restaurante típico Molhó Bico, em Serpa, está instalado numa antiga adega, apresentando uma decoração castiça e um ambiente simpático. Estamos num restaurante alentejano e a comida é genuína e farta. Numa clara aposta na gastronomia regional, imperam pratos como a parrilhada de porco preto, o cozido de grão, o ensopado de borrego e as açordas de bacalhau, pescada ou sardinha. Na altura da matança surge a surra burra (cachola à alentejana).
O Adro
- manger et boire
Largo de Santo António, 20 r/c
7830-206, Pias
O restaurante O Adro, próximo da igreja de Pias, embora com duas salas, chega a ser pequeno para tanta procura, principalmente ao fim de semana. O javali estufado, o cozido de grão, o ensopado de enguias, a açorda de bacalhau com amêijoas e ovos e a feijoada de cogumelos do campo são as especialidades nos pratos principais. Já na vertente cervejeira da casa, os petiscos e o marisco ganham também o seu espaço na lista. Para rematar, há que escolher entre doce de amêndoa, tarte de batata doce e marmelo cozido.
O Património
- manger et boire
Avenida das Forças Armadas, 10
7830-646, Serpa
Espace rustique où les plats du jour faits reposent sur la gastronomie locale et selon la saison. La chambre est équipée de téléviseurs à écran plasma et de la climatisation. Il possède une terrasse avec vue sur la Sierra de Ficalho.