À l’intérieur du bâtiment principal, dans un espace où le bleu et le blanc dominent, le décor est régi par les normes d’élégance et de raffinement de l’hôtel, ce qui garantit des repas parfaits et inoubliables. Il a également l’attribut d’avoir conçu le menu par le chef primé Joachim Koerper, qui a surpris l’île avec des propositions de haute cuisine qui ne sont pas courantes dans ces régions. Luís Pestana endosse le rôle de chef exécutif, fournissant chaque jour des propositions irrésistibles. La combinaison du luxe a déjà abouti à une étoile Michelin.

O restaurante Casa da Quinta, situado no mais antigo edifício da Estalagem Quinta da Casa Branca, oferece uma atmosfera relaxante e convidativa com refeições ligeiras e snacks. Fugindo um pouco ao centro do Funchal, e ligeiramente afastado da costa, este é um restaurante de quinta (só serve jantares).

Restaurante acolhedor, sob a alçada do Chef Júlio Pereira, um espaço de experiências, onde sabores vindos da terra ganham destaque. A ementa é simples mas elegância, variando conforme os produtos da época.

Restaurant situé dans la vieille ville avec une ambiance chaleureuse. Propose une cuisine portugaise traditionnelle et est décorée avec des carreaux peints à la main en bleu de cobalt. Vous pouvez assister au spectacle de fados, sur réservation préalable. Sert uniquement le dîner.

Espaço simples e familiar com uma pequena esplanada a servir snacks e pratos do dia. Desde meados de 2018 funciona também como tapas e wine bar.

Espaço simples e familiar a servir pratos do dia típicos da gastronomia regional a preços módicos

Le Casa Velha do Palheiro est la référence de restaurants en bois qui s'intègre parfaitement, dans l'excellence des services de l'unité touristique qui donne son nom. Les produits traditionnels portugais et, dans une gamme plus large, les principaux ingrédients de la Méditerranée sont a travaillé presque avec fortes influences artistiques et exotiques.

Espaço simples e rústico, localizado numa rua estreita e pedonal. Dispõe de uma pequena esplanada, muito agradável. Antigamente funcionava como casa de fados.

Restaurant chinois avec un décor et l'ambiance orientale.

Restaurant appartenant à l'Estalagem da Eira do Serrado, situé dans un endroit calme, entouré de montagnes. Spacieuse et rustique pour offrir des vues magnifiques.