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Casa do Porco Preto
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Barrancos
7230, Barrancos
Casa dedicada ao porco preto alentejano. Barrancos possui condições microclimáticas únicas, que permitem uma boa transformação artesanal do presunto de porco preto, um dos produtos mais conhecidos do concelho.
Loja das Tradições
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Praça Sá da Bandeira, 28
2000-135, Santarém
Espaço dedicado aos produtos nacionais e regionais, funcionando ainda como garrafeira e local de petiscos.
Adega Cooperativa da Lourinhã
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Avenida Moçambique
2530-111, Lourinhã
A Aguardente DOC "Lourinhã" é produzida na única região demarcada para aguardente em Portugal - Região Demarcada de Aguardentes Vínicas em Portugal. Recomenda-se a utilização das castas brancas Alicante, Alvadurão, Broal Espinho, Marquinhas, Malvásia Rei (Seminário) e Tália, e da casta tinta Cabinda para a produção desta aguardente. Colhidas e esmagadas as uvas, os vinhos a destilar são elaborados em adegas inscritas na CVRL e o teor alcoólico máximo em volume natural não pode exceder os 10º, sem adição de conservantes artificiais. Depois, a destilação pode ser efectuada por sistema contínuo em coluna de cobre, ou por sistema descontínuo em …
Leitão Assado à Bairrada
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Mealhada
3050, Mealhada
O leitão à Moda da Bairrada é sem dúvida a maior referência gastronómica desta região da Bairrada, na Beira Litoral. A criação de suínos é aliás uma prática comum desde o século XVII. O leitão é enfiado no espeto durante duas horas em forno a lenha. Amarelo como ouro é um prato muito apreciado quer pelos habitantes locais quer pelos visitantes que regularmente param na localidade para saborearem o paladar único desta carne.
Sabores do Castelo
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Rua da Praça
6440-031, Figueira de Castelo Rodrigo
Neste local poderá adquirir alguns produtos gastronómicos regionais.
Solar do Queijo da Serra da Estrela
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Largo de Santa Maria, 5
6360-315, Celorico da Beira
Localizado na zona histórica da vila de Celorico da Beira, bem perto do castelo, ergue-se esta Catedral do Queijo Serra da Estrela. O magnífico edifício datado do século XVII merece, por si só, uma visita. Dedicado à preservação da tradição do queijo da Serra da Estrela, integra ainda o Museu do Agricultor e do Queijo. Aqui poderá comprar e degustar o afamado queijo, assim como outras iguarias regionais, como a morcela, a chouriça, o presunto, o pão de centeio, o mel, as compotas e o vinho.
Pão-de-ló de Margaride
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Felgueiras
4610, Felgueiras
La première fabrique de cette génoise, ou pain léger, a été installée dans une maison, située à Tanque, dans la paroisse de Margaride. C'est la célèbre confiseuse Leonor Rosa da Silva qui, pendant plus de cinquante ans de travail, a réussi à faire connaître son Pão-de-ló de Margaride au Portugal et au Brésil, nom sous lequel il est largement connu aujourd'hui.
Quinta da Alorna
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Quinta da Alorna
2080-187, Almeirim
Com uma área de 2.800 hectares, esta quinta dedica-se à exploração agrícola, onde se inclui a criação de cavalos, montado, cereais, fruta, floresta e vinha. Destaque para os seus 220 hectares de vinha.
Quinta da Bela Vista
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Parada da Todeia
4589-905, Parada da Todeia
Quinta de produção de vinho verde, tão característico desta região. Produz vinho branco e tinto, comercializado através da marca Todeia. Neste local é possível visitar as vinhas, adega, degustar os sabores da região, numa cozinha tradicional e ainda realizar percursos pedestres por entre belas paisagens.
Adega de Borba
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Largo Gago Coutinho e Sacadura Cabral, 25
7151-913, Borba
Fondée en 1955, Adega de Borba a été la première d'une série de caves implantées dans l'Alentejo, regroupant actuellement 300 vignerons associés qui cultivent environ 2 000 hectares de vignes, distribuant 70 % de cépages rouges et 30 % de cépages blancs. Il dispose d'une grande salle de dégustation, d'un auditorium d'une capacité de 60 personnes et d'une salle de 150 personnes.