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Restaurants à Cuba
Adega da Lua
- manger et boire
Travessa das Francas, 1
7940-179, Cuba
O restaurante Adega da Lua, em Cuba, é um espaço rústico, que nasceu em 2001, de uma antiga adega. É gerido por uma nova geração, que mantém a tradição da mesa alentejana, mas revela grande dinamismo. O espaço é simples, mas muito agradável. Associado de diversas iniciativas gastronómicas, neste restaurante trabalham-se, e bem, os pratos de porco preto, nomeadamente o lombo assado e as migas. As sopas de cação limado, as sopas de tomate com cherne e a açorda de bacalhau são também dignas de destaque. Como sobremesa, sugere-se a encharcada da Lua.
Chave D'Ouro
- manger et boire
Rua da Esperança, 46
7940-135, Cuba
Restaurant simple, appartenu à un logement de servir des plats traditionnels à l'ordre. Dans le menu de chaque jour est le fameux porc Alentejo et la longe de porc au four.
Marisqueira Julião
- manger et boire
Rua Sociedade Filarmónica Cubense, 4-6
7940-140, Cuba
Maison moderne avec un service amical, bons fruits de mer et spécialités régionales. La cuisine ouverte est invitant à répondre à la gastronomie locale. Ont le poisson vivant et fraîches de fruits de mer pour le choix du client et une cave à vins très diversifiée.
Taberna do Arrufa
- manger et boire
Travessa das Francas, 3
7940-179, Cuba
Imagine uma taberna sem o peso da antiguidade mas com a mesma vida de outros tempos. Junte-lhe um jovem casal atrás do balcão e um amor incondicional pela tradição e faça o favor de entrar sem cerimónias. É assim a Taberna do Arrufa, ponto de encontro das várias gerações de Cuba e espaço de convívio entre os da terra e os viajantes vindos dos quatros cantos do mundo, curiosos por um bocadinho de história que aqui é servida à mesa, sem pretensões, em pratos honestos de confeção alentejana acompanhados de vinho saído diretamente das talhas que ainda decoram o espaço. …
Adega Casa de Monte Pedral
- manger et boire
Rua Manuel Bernardo Barahona, 22
7940-163, Cuba
O restaurante Adega Casa de Monte Pedral, com uma localização privilegiada no coração da vila de Cuba, apresenta uma decoração imponente, com abobadas, forno tradicional e 12 talhas de tamanho gigante. Em terras alentejanas não podiam faltar as migas com carne do alguidar ou as sopas de tomate com peixe. Mas existem várias alternativas como as costeletas de borrego com migas de azeitona, o feijão com carrasquinhas e secretos, o ensopado de borrego, a açorda de alho ou bacalhau e as sopas de cação. Por vezes é possível assistir a cantares alentejanos à desgarrada.