Ancien café récupérés, au milieu de la zone historique de la commune de Alcácer do Sal, pour concilier la tradition et les exigences de la modernité.

Agréable restaurant avec une cuisine raffinée typique Alentejo à modérer les prix. Vous propose deux chambres chaleureuses donnant sur le fleuve Sado. Nous vous recommandons de la palourde, le bouillon et le secret de cochon noir accompagné de migas de coriandre ou de migas des asperges sauvages.

Le restaurant O roule Carrasqueira, à Setúbal, sert des collations de 10:0 le matin. Toujours du poisson frais et utilisé leurs clients des spécialités comme la seiche d'assaisonné avec l'ail et coriandre (€11,50), les crevettes de rivière, palourdes et coquilles de crabe. Dans ce restaurant, les gourmands peuvent prouver la spécialité de Alcácer do Sal : les noix de pignolia, faites aux pignons et miel.

Na Herdade da Barrosinha, o enoturismo é apenas uma parte de tudo o que se faz e produz com o selo da Companhia Agrícola da Barrosinha (vinho, gado bovino, arroz, cortiça, pinha e caça). A poucos quilómetros de Alcácer do Sal, o restaurante usufrui da localização e da produção local, oferecendo uma carta que se renova a cada semana. Vai, certamente, encontrar pratos de caça, mas também Bacalhau à "Barrosinha" e Hambúrguer de touro bravo. Aos domingos, fique atento ao buffet de cozido. Harmonize com os vinhos brancos e tintos da casa. A Herdade da Barrosinha oferece ainda muitas experiências …

Cuisine régionale servie dans un espace rustique situé dans un endroit paisible avec une belle vue sur le barrage. Le menu inclut des délices tels que l'agneau aux pommes de terre et petits pois, frit lapin ou poisson DOH.

Inséré dans l'hôtel Vale do Gaio offre une vue du barrage de blé Moral et une grande terrasse couverte. À la table, les saveurs rapportent à la tradition de la mode avec une touche d'actualité.

Dans le château, le restaurant de la Pousada d. Afonso II allie un service de qualité et varié cuisine mettant l'accent sur les plats régionaux et des desserts. Bonne carte des vins.

No restaurante Pial das Bilhas, em Alcácer do Sal, começa-se a sentir o Alentejo, mal se chega em frente ao edifico do restaurante. A casa é branca, debruada a azul, típica e tradicional. Lá dentro os sabores são igualmente regionais, com especial incidência para o peixe, não estivesse o mar ali tão perto. Comece a refeição com uns feijões adubados. Se for de carne, opte por uma cabidela. Se preferir pescado, há enguias de todas as maneiras, caldeirada de bacalhau e feijoada de chocos. Termine com uma tradicional torta de mel.

Conhecida pelos pokes de inspiração havaiana e vibe californiana, a Poke House conjuga o saudável, saboroso e acessível num só prato.