A especialidade da casa é o prego no pão, com lombo de boi e queijo da Serra e, para terminar, deliciosas sobremesas caseiras.

O nome diz quase tudo, mas é também destacar que a palavra “Rib”, tanto pode ser entendida como costeleta, em inglês, que será óbvio, mas também como uma abreviatura de Ribeira, a praça e zona, onde o hotel e o restaurante estão instalados. As carnes, numa excelente seleção DOP oriunda de Portugal, complementada com peças internacionais, são o coração da oferta deste restaurante, de ambiente cosmopolita e decoração bastante agradável. A carta é assinada pelo chefe Rui Martins e tem como grande ícone de oferta e experiência única o Tomahawk Black Angus irlandês (€55), um bife XL com um quilograma …

A mozzarella de búfala italiana é a grande estrela deste restaurante com assinatura de Luís Américo. Próximo geográficamente do seu Cantina 32, o Puro 4050 aponta a outras latitudes gastronómicas, apostando na cozinha mediterrânea com especial destaque para a italiana. Num toque de originalidade que sempre vem associado ao projetos do chefe, este é um Mozzarella bar dividido por três salas distintas a que acresce uma esplanada nos meses mais quentes.

Localizado mesmo em frente ao Coliseu, o Lado B Café é um espaço com arquitectura moderna e decoração ligada ao universo da música. A sua especialidade é a francesinha e, por isso, registou a marca "A Melhor Francesinha do Mundo".

Um café vintage, com muita madeira e peças de destaque, como uma jukebox e máquinas de costura antigas. Serve bowls, saladas, bolos e tudo o que necessita para um almoço leve ou para um brunch.

Um espaço despretensioso, mas com apontamentos modernos que dão vida à casa. Servem comida essencialmente saudável, dão preferência aos ingredientes biológicos e não utilizam plástico em nada. Os menus de brunch estão disponíveis até às 12h30 e, ao fim de semana, durante o dia todo.

Espaço vegetariano/vegano, com galeria de arte, uma simpática esplanada, loja de artesanato e uma pequena biblioteca. Promove regularmente eventos.

Restaurant proposant des plats de la cuisine traditionnelle portugaise, internationale et cuisine végétarienne. Se distinguent comme spécialités : morue avec pain de maïs, turnedó Rossini et cataplana de fruits de mer. Manifestations culturelles sont régulièrement organisées.

Café et restaurant très élégant et avec une grande histoire. Affiche quelques panneaux Moral Grace, intitulé « The Gentlemen de l'Amazone ». Depuis 1933, la Guarany sert café et salon de thé et restaurant avec un service exemplaire. Parmi les spécialités : parfum de Magret de canard avec steak de surlonge et de Porto Tawny à Guarany.

Ce restaurant appartient à une chaîne connue dans le monde entier. Les hamburgers, les chips et les boissons non alcoolisées sont les demandes les plus fréquentes. Il est considéré comme le restaurant de ce groupe le plus beau du monde en raison de son installation dans un bâtiment historique doté de lustres en cristal et de vitraux.