Espaço de divulgação dos produtos regionais de Barrancos, entre as quais a conhecida cestaria e a flauta de barrancos.

Casa dedicada ao porco preto alentejano. Barrancos possui condições microclimáticas únicas, que permitem uma boa transformação artesanal do presunto de porco preto, um dos produtos mais conhecidos do concelho.

A carne de porco preto representa um dos produtos regionais mais reconhecidos de Barrancos. O porco é criado ao ar livre, andando entre azinheiras e sobreiros, alimentando-se de erva e da "boleta" (bolota), nome em que se inspira este espaço.