Es la Plaza del Palacio (Terreiro do Paço), en el centro de Lisboa, encontramos este restaurante café histórico fundado en 1778, declarado patrimonio nacional. Después de haber tenido varios nombres con el tiempo, no fue sino hasta 1845 que ganó el actual nombre del dueño entonces Martin Rodrigues. Este establecimiento dispone de una gran tradición literaria, haber sido frecuentada por escritores reconocidos como Cesário Verde, Almada Negreiros o Fernando Pessoa, que aún hoy cuenta con una mesa reservada. Más recientemente, pasó a ser una mesa permanente reservada también a José Saramago. Las especialidades más buscadas de la casa son el …

El Mendi, un restaurante fuera del camino trillado, con estilo íntimo espacio, donde podrá disfrutar de sabrosos y por encima de la cocina del norte de la India, así como algunos platos vegetarianos. Las cataratas de exotismo que allí pasa, acompañadas con los sabores y colores. El concepto de comida picante se deja reposar bajo regla que sólo utiliza las especias y hierbas que realzan los sabores. Probar los diferentes platos de Curry, además del camarón en leche de coco. La lista de vinos es cuidadosamente e hilo musical que escuchas eleva la calidad de la comida.

Nombre del restaurante se refiere a "Mensa mesa para la comida", pero también "invitado" y "delicias". Ahora, en los placeres de la mesa abundan en este espacio para operar en Oeiras desde 2011. Parte del proyecto de restauración del Centro Cultural Palacio de Egipto, las cosechadoras de Mensa influye en sus orígenes con Oriental, Mozambique fusión de sabores originales, resultando en platos como el lomo de atún con salsa teriyaki, carne de cerdo lacado con arroz birmano o inéditos vaso de piña con albahaca y moscatel de Setúbal. Sugerencia de parka (pero correcta) de vino por copas, servido con saber.

No apuntan a lo que se espera en un restaurante del cabrestante Road, el Monte Mar combina su privilegiada ubicación, en las rocas y el mar, con los más frescos pescados y mariscos y un impecable servicio e irreprochable. Todo que esto se traduce en una fórmula de éxito para la casa y para los clientes. Especiales se empiezan en todo lo que viene del mar, tales como filetes de merluza con arroz con berberechos o almejas cataplana y, sorprendentemente, es capaz de tener los mejores cebos portugués en la región. Ahorre espacio para el helado del Santini.

O restaurante O Pelourinho, localizado em Arraiolos, é um espaço simples, com um mural evocativo da vila a concentrar as atenções de quem entra. O receituário regional foi mantido, e está explicito nas iguarias que vão para a mesa, quer seja nas variadas entradas, nos pratos principais ou nas deliciosas sobremesas. A sopa de cação não poderia faltar, bem como o borrego estufado e os pézinhos de porco de coentrada, que tanto pode ser servido como entrada ou prato principal. As migas, de coentros, espargos ou tomate também estão sempre presentes. O pastel de toucinho de Arraiolos e o pão …

O restaurante O Sapo, localizado na aldeia de Irivo, é um espaço rústico e familiar, onde o receituário de cozinha tradicional duriense é transmitido de geração em geração. O sucesso é comprovado pelo sabor caseiro e a qualidade dos petiscos que se mantêm os mesmos desde há 30 anos. Quer nas entradas, onde encontra deliciosos bolinhos de bacalhau e pataniscas, quer nos pratos principais, como o bacalhau da casa, as tripas à moda do Porto, o cozido à portuguesa e o famoso anho no forno, a tradição é servida em doses generosas. As sobremesas, para quem conseguir, são também uma …

O restaurante O Serrote, em Borba, é uma casa pequena, sem qualquer placa à porta, uma espécie de segredo gastronómico bem escondido, mas digno de ser procurado. Não se deixa conquistar por tecnologias modernas, antes aproveita e bem as receitas tradicionais, que vai servindo ao sabor das estações. Aposta nas entradas de enchidos de porco preto e de queijos secos da região, sendo que nos pratos principais sugere as migas de espargos com carnes de porco preto grelhadas. Ao fim de semana, pode encontrar ensopado de borrego e, por encomenda, pezinhos de coentrada. Termine com uma deliciosa encharcada.

O restaurante O Alpendre, em Arraiolos, é uma casa tipicamente alentejana, com interiores decorados de forma rústica, onde o bom atendimento só ajuda a enaltecer a gastronomia de elevada qualidade que aqui se pratica. As carnes do montado alentejano (porco preto, vitela e borrego) predominam na carta, assim como as migas, sejam elas alentejanas, de espargos, de bacalhau, de favas, de tomate ou coentros. A boa e extensa seleção de vinhos complementa os pratos de excelência, como as migas de espargos com carne de alguidar. Nos doces, o pastel de toucinho, a encharcada, a miga dos ganhões ou o conde …

O restaurante Leopoldina Tavernas, em Constância, é uma casa recente, com duas salas, decorada de forma simples e integrada na malha urbana da localidade. Consegue, com sucesso, aliar na mesma carta propostas tradicionais, piscando o olho á gastronomia de outras regiões vizinhas e até á cozinha internacional. Perca-se com o ninho da Leopoldina, um prato constituído por alheira, ovo de codorniz e grelos salteados, ou por uma espetadinha de maminha. O Bacalhau à Leopoldina é feito num pão regional, e é uma boa forma de abrir caminho para um pudim do tacho ou para um doce de vinagre.

O Muda encontra-se na rua com mais bares na zona do Porto. É um novo restaurante-bar na baixa da cidade. O piso da entrada pode enganar e levar a crer que entrou em mais um bar, com uma carta de bebidas que inclui champanhe Dom Perignon servido a flûte, coktails e gin. Mas, se subir ao piso de cima, encontra um espaço com boa comida de ambiente intimista, indicado para petiscar na zona de sofás e poltronas ou sentar-se à mesa para uma refeição mais tradicional. A cozinha é tradicionalmente portuguesa e aposta em produtos selecionados e locais.