Restaurante árabe Talmeyda, en Almeida, asumido como un escaparate de lo mejor que produce el borde. El ambiente es muy acogedor y familiar, ayudados por la cuidada decoración. En la lista de las ofertas, los asados a la parrilla salchichas merecen la atención de todos los sentidos, el par de jamón y queso, la producción local. Los vinos de la región se casó con perfección y mermeladas garantizan un final feliz.

Restaurante de cocina Mania en Funchal es un simple, sin pretensiones, con comida rápida pero hecho con calidad. Con aforo limitado a 45 personas, mantente alejado de la playa, se busca principalmente por los lugareños con poco tiempo para el almuerzo. Cada día hay un menú diferente de sopas, ensaladas, un plato tradicional de Madeira e incluso pasta. Bebidas de frutas tropicales, el par de postres caseros, están experimentando.

Ocupando una superficie de alrededor de dos mil metros cuadrados, este espacio engloba tres conceptos - Mundo do Peixe, Claustro Experiences y EME lounge -, dirigidos a todo tipo de público, y pretende convertirse en un restaurante modelo en el ámbito de la inclusión. Para ello se crearon menús en lenguaje braille y pictográfico. Y aquí no hay sólo cochinillo. A pesar de seguir siendo los ex libris, también existe un mundo de pescado por descubrir.

En el restaurante Tavola, en Foz do Arelho, duro, en los días más concurridos, consigues un asiento en la mesa de futbolín. Una vez alcanzado, haz una escapada a recoger algo en la mesa y para reponer los fluidos del cuerpo, la cual este deporte neumáticos. Recargue usted mismo en la terraza o en la sala exterior esmaltado. A pesar de estar cerca del agua, ofrece muchas opciones de carne.

Espacio íntimo y acogedor que sirven cocina nacional con un toque de innovación. Este restaurante participa habitualmente en los sabores de concurso de Sesimbra, después de haber ganado el 1er lugar en 2004 y segundo en 2005. También participaron en el concurso regional de patrimonio de la costa azul, habiendo quedado en 1 º lugar en 2004, 2006 y 2007. Cuenta con 70 plazas en la terraza, con vistas al mar.

Este espacio nace de la antigua casa de Paixanito, manteniendo al famoso chef de cocina y el amplio y delicioso menú con aperitivos de más de cuarenta basada en sabores regionales con toques de modernidad. Decoración moderna y minimalista del restaurante Paxia, junto con grandes ventanales dejando entrar mucha luz, hacen un lugar muy acogedor. En el almuerzo hay señales especiales y luz. Cuenta con una bodega digna de referencia.

O restaurante O Repuxo, localizado em Mértola, apresenta uma carta repleta de especialidades regionais, muitas delas sazonais. O ensopado de enguias, a lampreia à bordalesa e as túberas, são exemplos disso. Quanto a caça, o javali e o veado, bem como a perdiz são os eleitos. As migas com carne de porco preto, as caldeiradas de peixe do rio e o cozido de grão marcam também presença. É um espaço simples, com ambiente familiar e atendimento afável.

O restaurante O Ribeiro, no Entroncamento, é uma casa pequena que se destaca dos restantes devido à grande criatividade do proprietário, especialista em esculpir figuras a partir de peças de fruta. Nos dias em que não está dedicado a esta arte é na cozinha a confecionar pratos regionais que se sente à vontade, apresentando regularmente propostas que oscilam entre o cozido à portuguesa, a sopa da pedra e ainda o ensopado de borrego.

O restaurante O Tarro, em Ferreira do Alentejo, é um espaço simples onde os bons sabores da gastronomia regional do Alentejo são colocados em evidência. A canja de garoupa, as sopas de cação e a açorda de ameijoas com espinafres são algumas das especialidades da carta, que inclui ainda migas de espargos, cogumelos ou poejos e açordas de alho, alentejana ou tomate, que acompanham a carne de porco grelhada Lombinhos, sejam eles secretos ou lombinhos.

En el restaurante el granjero, en Évora, los bocadillos son las reinas de la comida. Enorme, puede ser clásico, con queso, jamón u otros ingredientes, pero también puede ser inusual, con carne picada o queso con plátano. También hay oído, mollejas, cangrejo, carpintero, cerdo Alentejano, mejillones, papas fritas crujientes dosis y gambas, acompañados de pan salado alentejano. La noche es lugar de peregrinación de la Universidad de la ciudad.