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Comer & Beber en Portugal

Dóri

  • comer & beber

Rua das Companhas, 2
3830-455, Gafanha da Encarnação

Ílhavo

Espacio sencillo y tradicional que presenta platos de la cocina regional, ofreciendo una hermosa vista sobre el estuario de Aveiro. Sus especialidades son los sabores del mar, compuestos en platos como los guisos de mero y rodaballo, la frittata de pescado con arroz de navajas, las lenguas de bacalao fritas con arroz de judías, la feijoada de bacalao sames y la pasta de mero o rape con gambas. El nombre, dóri, es una vasija típica del siglo XIX, y se puede encontrar una dentro del restaurante.

O Típico

  • comer & beber

Rua Doutor Manuel Alegre, 42-B
3750-139, Águeda

Águeda

O Típico es un restaurante tradicional y rústico decorado con diversos instrumentos agrícolas típicos de la región y artesanías. El menú ofrece platos regionales cuidadosamente preparados. El arroz de pato a la antigua, los buñuelos de bacalao con arroz con tomate, las migas lagareiras y la ternera asada con arroz al horno son delicias que no te puedes perder. Termine la comida con crème brûlée, arroz con leche o el tradicional pastel de Águeda.

O Javali

  • comer & beber

Estrada do Portelo, km 5
5300-245, Bragança

Bragança

Restaurante conocido por los deliciosos platos de la cocina regional que sirve. El jabalí con castañas, la cabra el Montesinho y el gallo en la olla.

Tasquinha da Linda

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Rua dos Mareantes, A8 - Doca das Marés
4900-370, Viana do Castelo

Viana do Castelo

A pesar de que la fama crece año tras año, sigue siendo un lugar auténtico al que quieres ir y volver. La bienvenida es cálida y familiar. En contraste con el frío mar de Viana que casi toca el restaurante. De los almacenes de pesca y pescado cercanos, llega el pescado y marisco siempre fresco, motivo de constantes peregrinaciones.

Carvalho

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Alameda do Tabolado - Largo das Caldas, 4
5400-523, Chaves

Chaves

Más que un restaurante, Carvalho, en Chaves, es una especie de museo, donde la historia y la tradición regional se cruzan con las recetas más clásicas, servidas para perpetuar también todo el legado gastronómico de la región de Trás-os-Montes. En el salón, además de los objetos históricos, hay una gran bodega, con decenas de opciones perfectas para acompañar el pan de ternera con arroz ahumado, el cordero asado en horno de leña, la chuleta de cerdo a la transmontana o la sencilla, pero igualmente sabrosa y tradicional alheira con grelos y patatas hervidas.

Camelo

  • comer & beber

Rua de Santa Marta, 119
4925-104, Portuzelo

Viana do Castelo

Es uno de los restaurantes más reputados de Viana do Castelo, conocido por su ambiente familiar y la confección mejorada de delicias regionales como el arroz de cabra, el arroz de gallo descalzo (cabileda), el sarrabulho à lavrador, la lamprea asada al horno con patatas nuevas y, una vez al mes o por encargo, el famoso cocido portugués. La bodega es una de las más completas de la región, también con propuestas de licores para acompañar los postres. Están orgullosos de la baba de camello y también de la rodaja de camello con fresa.

Zunzum Gastrobar

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Avenida Infante D. Henrique - Doca Jardim do Tabaco -Terminal de Cruzeiros de Lisboa
1100-651, Lisboa

Lisboa

Un espacio relajado con comida sencilla y divertida, es la celebración de la cocina portuguesa de la mano de la chef Marlene Vieira.

AVISTA

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Estrada Monumental, 145
9004-532, Funchal

Funchal

Ubicado en un mirador junto a la Bahía de los Piratas y el hotel Cliff Bay, el Avista Restaurant & Lounge es un espacio exclusivo que entrega un paisaje de ensueño, donde se resalta el cielo y el Océano Atlántico. El restaurante aplica el concepto de compartir a diferentes experiencias gastronómicas que ponen en valor las cocinas mediterránea y asiática. Elija entre el menú de parrilla Josper, opciones asiáticas, aperitivos, bollería o menú del día.

Kabuki

  • comer & beber

Rua Castilho, 77-B - Four Seasons Hotel Ritz Lisboa
1070-050, Lisboa

Lisboa

Situado en las galerías del Four Seasons Hotel Ritz Lisbon, sirve platos de fusión de cocina japonesa y mediterránea. Engloba tres espacios diferenciados: en la planta inferior, la sala principal donde se presentan menús degustación y opciones a la carta, en la planta intermedia el bar Kikubari y, en la planta superior, el Kabuki Experience, un espacio más íntimo con una carta exclusiva.

2Monkeys

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Rua Câmara Pestana, 45
1150-082, Lisboa

Lisboa

Un restaurante de alta cocina único, exclusivo y divertido, situado en el centro de Lisboa, en el Torel Palace Lisboa. Este es el primer proyecto del chef Vitor Matos en Lisboa. Con un concepto único de "fun fine-dining", el espacio invita a cenar en la cocina con los dos chefs, Vítor Matos y Francisco Quintas.

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