O restaurante Solar do Bacalhau, em Valença, é uma ode ao peixe rei da região. Confecionado de diversas maneiras, é o Bacalhau à São Teotónio que reúne mais admiradores. Mas este restaurante, mesmo em frente à igreja matriz, serve também outras especialidades regionais em generosas doses, como o cabrito assado, o sável do rio Minho e o arroz de lampreia, na sua época.

Restaurante con más de 70 años, insertado en los hostales de Boa Vista. Cuenta con amplio espacio, dividido por dos habitaciones.

Restaurante insertado en Hostales Miracastro casa con una excelente cocina regional. Bacalao con pan de maíz es famoso.

Restaurante con ambiente acogedor, con diversos platos regionales y vinos finos

Situado junto al Parque Nacional de Peneda-Gerês, en una zona de gran belleza natural, el restaurante ofrece un menú basado en las mejores especialidades de la región del Miño.