A expressão “down under” é tipicamente utilizada para designar as terras australianas, localizadas no Hemisfério Sul, e é precisamente da Austrália que vem o mentor deste novo espaço. Justin Jennings é o primeiro chef australiano a abrir um espaço em Lisboa, acrescentando uma nova aventura a uma carreira de mais de 15 anos a gerir e reinventar as cozinhas australianas. O encontro dos mais diversos paladares e influências culturais irá refletir-se nas propostas do DownUnder, muito ao estilo da eclética gastronomia australiana.
Localizado no Príncipe Real, este acolhedor restaurante serve comida única e irreverente criada pela Chef Louise Bourrat, vencedora do programa televisivo francês "Top Chef" 2022.
El Nandi trasladó armas y equipaje del Alentejo a Lisboa, señorita allí izquierda y trajo a la capital una serie de recetas que no solo agrada a quienes nunca comí allí. La cocina es tradicional y se recomienda iniciar sesión con el caldo del catión con estilo de Serpa. Pero ten cuidado. Incluso antes, ha llenado y quesos que nunca te quedan mal con uno de los muchos vinos tintos de la bodega. El guiso de liebre con judías blancas y el guiso de perdiz son algunas de las claves. Para finalizar, hay muchos conventuales. Es, sin embargo, una confesión: …
El restaurante del carnicero en Lisboa, abrió sus puertas en marzo de 2013 y es una mezcla de un carnicero y un restaurante. El menú aparece sólo platos de carne, para el almuerzo que puedes encontrar menús diarios con precios más asequibles.
Com vistas para o Tejo, o BAHR é a casa do chef Bruno Rocha. Pertence ao Bairro Alto Hotel, localizado numa das zonas mais conceituadas de Lisboa, e aqui poderá usufruir de refeições requintadas, ou de um brunch ao domingo, no célebre terraço.
Restaurante de cozinha portuguesa moderna, que celebra o melhor que Portugal tem para oferecer, da terra ao mar, sempre com ingredientes sazonais e frescos.
O Terroir é um verdadeiro atelier gastronómico, onde se dá primazia a ingredientes nacionais, numa reinvenção da cozinha portuguesa com um toque do mundo.
Como o nome indica, no Fogo Restaurante tudo é cozinhado a lenha. Pelas mãos do chef Alexandre Silva, todos os elementos são feitos com chama, fogo ou brasa.
