Restaurante abierto en el marco de la revitalización de las aldeas de pizarra, hilado ya se ha convertido en una referencia en el municipio de Fundão. Es posible experimentar una cocina variada, pero los platos de excelencia de la casa son la cabra en un horno de leña y maranhos enero elegante parte superior, ambos de alquiler. En un ambiente agradable y relajado, todavía puedes probar cordero y guisos de cordero, conejo conjuntos de Bogas, chanfaina de jabalí, bacalao con pan de maíz, pulpo y a la plancha trucha molino propietario.