O restaurante A Flor do Sal, também conhecido por Primavera dos Sabores, localiza-se em Palmeira, Braga. Na cozinha os sabores tradicionais são combinados com o contemporâneo, dando origem a uma grande variedade de propostas de carne e peixe. Papas de Sarrabulho, lampreia e cabrito grelhado são algumas das propostas mais regionais, disponíveis em época própria. Já nas sobremesas, a especialidade é o pudim abade de priscos, um dos ex-líbris da cidade de Braga. Outra das especialidades da casa é a trouxa de queijo de cabra com doce de abóbora. Com três salas e capacidade para 120 pessoas, organiza vários eventos, …
Este pudim de sabor ímpar terá sido uma das poucas receitas de doces que o Abade de Priscos transmitiu. Acabou por se tornar numa das sobremesas mais saboreadas no Minho. Recheado com caramelo, tem uma particularidade que o distingue dos demais pudins: o sabor do toucinho.
Edificio reconstruido en 1930, bajo las ruinas del antiguo Palacio Episcopal demolido en 1871. Sus alas definen estilos diferentes dependiendo de la época que fueron construidos. La fuente es de estilo gótico (s. XIV), el ala oeste se clasifica como barroco tardío (siglo XVIII).
Es uno de los ejemplos más representativos del gusto barroco, en el pico de su exuberancia. Fue construido en 1754 y es creado por André Soares da Silva. La clasificación se refiere a la rocalla de fachada y escalera.
