El edificio es la antigua cárcel del condado. El lugar con más de 500 años fue recuperado y creó un restaurante. Permanecer en la parte posterior de la iglesia de Santa María, en el castillo y está parado por el tejido de platos originales con la tradicional gastronomía alentejana y autor, elaborados con los mejores productos de la región. Entre las 15 y las 18:00 aperitivos se sirven en el restaurante bar Alentejo.

A pesar de ser un típico restaurante, especialidad es el cochinillo, pero tiene otros platos también buen gusto, con la ventaja de ser a precios accesibles.

Espacio sencillo, con buen ambiente. Sugiere platos regionales, sino también de la cocina italiana, especialmente las pizzas y pastas.

Pensión restaurante, funcionamiento encima del café. La sala se convierte en caliente, gracias a una chimenea que tiene. Aquí podrá degustar la gastronomía más típica, desde sopas a platos como el cordero (viene en varios modos) o los pies de sazonado con ajo y cilantro.

Uno de la cafetería-restaurante más antigua de la región del Alentejo, instalado en un edificio inaugurado en 1909, clasificado como edificio de interés público. Es también conocido por su buena cocina, servicios competentes y vinos llena.

Restaurante castiço, ubicado en una antigua fabricación Bodega vino, con bancas y una decoración típica, cuyo menú incluye platos regionales preparados. Buena lista de vinos, particularmente una cometa roja de producción propia.

O Restaurante da Herdade das Servas, localizado em Estremoz, apresenta uma cozinha de inspiração regional, com algumas abordagens mais contemporâneas. A harmonização de cada prato com um vinho da "casa" é politica do espaço que oferece ainda um menu de degustação (€25) e um menu vínico (€50). Das especialidades fazem parte os Cogumelos grelhados e recheados com farinheira, a Sopa de tomate à alentejana, o Cação de coentrada e as Costeletas de borrego panadas. Para além da ementa fixa, apresenta sugestões diárias ou de fim de semana, como o Borrego assado no forno.

En el Alentejo, Herdade da silencioso es un turismo enológico, muy familiar, rodeado de viñedos y puntos de vista de las inmensas llanuras de Alentejo. El Hostal consta de tres dormitorios dobles con baño privado y otras instalaciones y una piscina al aire libre. Herdade da silencio ofrece servicio de desayuno y comida tradicional casera hecha por el estado (con previa orden) de productos cultivados y cosechados en la propiedad y en otras regiones, como carnes y quesos.