Situado en el centro de Castro Marim, tierra de salinas, el Tasca restaurante ofrece un menú basado en platos regionales Medieval. El pollo y el pan y el Masada de peces en la lista de especialidades, hechos sólo por encargo.
Num ambiente descontraído e com uma decoração requintada, tem por base um conceito de partilha à mesa, com petiscos caseiros que têm por base ingredientes como o azeite, a flor de sal, os figos, a alfarroba, as laranjas e os coentros entre tantos outros da região. A focaccia de alperce em forno a lenha servida no couvert é memorável. Acompanha com uma paté de feijão vermelho e azeitonas temperadas absolutamente exemplares. Um espaço cosmopolita que merece a visita.
O Quinta do Guadiana localiza-se no primeiro piso do Clubhouse do Castro Marim Golfe & Country Club. Na ementa deste restaurante destacam-se vários pratos regionais com forte ligação ao mar e à serra. A fabulosa vista do Clubhouse abrange o Oceânico Atlântico a sul e o rio Guadiana a este, sempre com o relvado verde do campo de golfe presente. Neste restaurante também se organizam casamentos, batizados e serviços para grupos e festas especiais.
