En el restaurante Cantinho do Cais, en Ribeira Grande, a pesar de la extensa carta, es salsa de pescado que hace las delicias de los visitantes. En definitiva, es un guiso suave con pimientos, tomates, patatas y siempre con tres peces diferentes. Una hoja de menta aromatizar el preparado, tan rico que llega para una comida completa. Cada porción es de 10 €. Cabe destacar la habilidad utilizada por los empleados a la espina dorsal de los pescados con el cucharón de sopa.
Logo em frente ao restaurante há um quilómetro de praia privativa, com as ondas a embalarem as refeições e a ajudarem a que o tempo custe a passar. Vê-se o mar e o campo verdejante, onde a erva cresce e os animais se alimentam devagar. À mesa não chega comida tradicional. Chegam os produtos típicos dos Açores, feitos e servidos de forma singular, elevando o serviço a um patamar diferente do habitual no arquipélago. Há ceviche de gambas, servido numa lima, filetes de abrótea em cama de abóbora, sultanas e alga wakame e ainda ovo a baixa temperatura com crocante …
El restaurante es una moderna y reciente, y el negro espacio agradable, con vistas al valle de la ribeira. La parrillada y caballa en sertã es las especialidades de la casa. Si lo prefiere que puede optar por el bacalao a la brasa o la levadura tradicional arepa.
