Localizado na zona histórica do Funchal, o Lá ao Fundo assume-se como um verdadeiro bazar dos sentidos.

Integrado en el hotel The Cliff Bay, el Restaurante Il Gallo D'Oro es un espacio elegante y único con dos Estrellas Michelin en la isla de Madeira. Desde 2004, el chef a cargo ha sido Benoît Sinthon, que combina productos regionales con ingredientes variados y de alta calidad, en una cocina de refinamiento. Es una firma aromática, con lo mejor que la Península Ibérica tiene para ofrecer, desde productos frescos hasta sabores delicados.

No Akua as experiências gastronómicas são uma constante e os sabores do mar combinam com os da terra, numa fusão criativa pensada pelo Chef Júlio Pereira.

Restaurante vegetariano, sendo que grande parte dos ingredientes provêm da própria horta. Aqui, prova-se que comida de conforto pode ser comida saudável.

En el antiguo edificio, los interiores han conservado el original. La decoración rústica asegura una etapa de alimentos, conveniente, mejorada y hermoso. La cocina está parado detrás y estar encantados con diferentes especialidades, como la corona de pez espada (relleno de banana y mousse de camarón) o el filete de atún con costra de hierbas.

Restaurante Villa Cipriani, en Funchal, se integra en uno de los hoteles más antiguos de Madeira, Palacio de la Reid y fue creado con la doble función de ser un espacio relajado y al mismo tiempo proporciona un buen momento gastronómico. La cocina está influenciada por la cocina italiana, pero dando preferencia a los productos locales. Con vistas al mar y con una decoración sencilla, relajada atmósfera da resalte los tagliatelle con salsa de crema de langosta, camarones y guisantes y osobuco de ternera con azafrán risotto Milanese, especialidades de la casa.

Restaurante situado cerca del mar y la zona comercial de Funchal. Platos de comida regional portuguesa y especialidad de la casa es el bacalao a la brasa y los pinchos.

Ubicado en un mirador junto a la Bahía de los Piratas y el hotel Cliff Bay, el Avista Restaurant & Lounge es un espacio exclusivo que entrega un paisaje de ensueño, donde se resalta el cielo y el Océano Atlántico. El restaurante aplica el concepto de compartir a diferentes experiencias gastronómicas que ponen en valor las cocinas mediterránea y asiática. Elija entre el menú de parrilla Josper, opciones asiáticas, aperitivos, bollería o menú del día.

Ubicado en la azotea de The Views Baía, cuenta con una cocina sencilla donde, sin florituras, los sabores desarman a quienes los prueban. Una cocina moderna y de calidad contrastada que obtuvo la primera Estrella Michelin en 2024.

Finalmente, a casa apalaçada que servia de residência aos proprietários da exclusiva Quinta da Casa Branca abriu-se ao público, revelando um dos segredos mais bem guardados da Madeira. Na sala de jantar funciona agora este restaurante com ambiente clássico e luxuoso, que preservou a decoração familiar, e que conta ainda com um magnífico terraço para refrescantes jantares. Com um “dress code” obrigatório, não são permitidos nem calções nem roupa informal, investem numa carta moderna, com apontamentos requintados e exclusivos. Delicie-se com as vieiras salteadas sobre puré de espargos verdes, com molho de laranja e limão, com a garoupa e o …