Con una cocina cada vez más apoyada por la fuerza de los sabores y la ligereza de los platos, Vila Joya se mantiene en la cima de los mejores restaurantes del mundo. Un logro que cobra aún más fuerza cuando se sabe que el menú que se sirve cambia a diario y que se adapta teniendo en cuenta a los clientes.

El restaurante Al Quimia, en Albufeira, es uno de los tres restaurantes pertenecientes a la épica Algarve hotel SANA. Su atmósfera se caracteriza por el romanticismo, por la descripción y faceta íntima. El menú, moderno y creativo, se encuentra estacionalmente por el chef Luis Mourão, un estilo Gourmet Mediterráneo creado a partir de los mejores y más frescos ingredientes, con el fin de proporcionar un viaje inolvidable a través de los sabores de la cocina portuguesa.

Sesmarias, Albufeira, encontró una casa donde funciona el restaurante marinero. El nombre ya que ese centrándose en sugerencias de los peces. Decoradas en estilo rústico, con detalles que aluden al mar, este renovado restaurante con jardín de invierno. Sólo funciona para cenar, tiene terraza de acera y ofrece un servicio muy refinado. Excelente bodega de vinos y la carta no mirar hacia atrás. Estilo de casa de Carpaccio salmón, rape salteados y kebabs a Castro Marim son algunas de las sugerencias. Para el postre, pruebe una especialidad: helado de arándanos con medronho.

Localizado em frente ao Domes Lake Algarve Hotel, com vista sobre a Praia da Falésia, o SORA combina a qualidade e os sabores sofisticados e frescos com um serviço de excelência. Na cozinha, o chef Vítor Moreira, chef executivo do Domes Lake Algarve e do SORA Beach Club inspira-se nos sabores da nossa costa.

Inaugurado em 2021, é o novo japonês do EPIC SANA Algarve. Porque a gastronomia japonesa é mais do que sushi, não deixe de explorar o seu magnífico menu.

El restaurante real combina el ambiente acogedor y tradicional para una comida para dos, familia o en grupo. El menú del Chef Fernando Fonseca incluye cocina portuguesa e internacional, con especialidades influenciados por ubicación junto al mar. En verano, la excelente ubicación con vistas a la playa de Santa Eulalia, le invita a disfrutar de un aperitivo en la terraza al lado de las piscinas.

Casa grande y tradicional, que sirve platos de la cocina portuguesa.

Simple restaurante decorado con objetos relacionados con la pesca. El menú ofrece platos regionales. Las especialidades de la casa: pescados y mariscos, carnes a la brasa y aperitivos.