Venha conhecer este peculiar doce, em forma de estrela, que começou por ser apenas uma receita caseira, presente em reuniões familiares na ilha Graciosa. Atualmente, a confeção deste doce está concentrada na freguesia de São Mateus (Vila da Praia), sendo também vulgarmente conhecidas como “Queijadas da Praia”. Encontram-se espalhadas por todo o país embaladas em caixinhas azuis.

O cabrito assado é por toda a Beira Interior um prato com grande tradição. A carne tem aliás o uso da Identificação Geográfica Protegida (IGP) que obriga que seja produzida de acordo com regras obedecendo a padrões de elevada qualidade. A carne apresenta uma cor rosa-pálida, tenra e com gosto suave a aleitado, uma vez que são quase exclusivamente alimentados de leite materno.

Os alforges assemelham-se a um saco fechado nas extremidades e aberto ao meio, apresentando dois compartimentos que se colocam sobre os muares. Podem ser em trapos e retalhos, ou bordados a "olho-de-perdiz" ou ponto de cruz. Nos trapos ou retalhos utilizam-se apenas duas cores: o preto e o branco, nos bordados são utilizadas lãs de diferentes cores.

Circular castle facing the Tagus River, built in 1194 by Sir Afonso Pais and rebuilt in 1390 by Sir Nuno Álvares Pereira. It maintains the walls of the wall, partly battlemented and with traces of turrets. The entrance door was built in the 15th century and has a round arch. Inside the castle is the chapel of São Brás, which features a pleasant 17th century altarpiece. Belver Castle was the starting point for several actions against the Moors, and also served as support for King João I during the War of Independence.

Na cidade de São João da Madeira, o Restaurante Casa D'Avó apresenta um ambiente rústico e familiar que combina com a mesa tradicional. Aqui serve-se gastronomia típica com destaque para a vitela de Arouca servida em nacos no espeto, assada no forno à regional ou em posta, servida com arroz de feijão. O bacalhau "à nossa moda" é também uma especialidade.

O Barbaçasbar Restaurante, em Paredes de Coura, é um espaço acolhedor, com boa comida caseira, atendimento caloroso e preços atrativos. O cabrito courense e o cozido à moda de Coura, bem como a truta à Barbaçabar são as especialidades da casa. O polvo à lagareiro e as pataniscas de bacalhau com arroz de feijão também merecem o destaque na ementa.

The Quinta de São Luiz restaurant occupies the space of a farmhouse dating from the seventeenth century and was rehabilitated to make way for a modern building, which also includes an area for events with capacity for 500 people. In 2014, a new dining room was opened with more affordable prices (dishes from € 6), and the new bar. The kitchen presents with great creativity and culinary rigor, supported by consulting chef Hélio Santos. The wine list is extensive and representative of the various regions of the country.

This Castle has a Roman foundation, probably with origins on a Lusitanian Castro that suffered sackings and destruction throughout the time. From the primitive mediaeval fortress it only survived some chunks from the wall some of them integrated in others constructions and not always visible and traces from doors and towers: Door of Sun, Door of São Vicente, Comarca Arch and an octagonal turret. The stones from the Castle were later used to build bigger constructions such as the Royal Factory for Cloths and the Council Castle.

This Roman road emerges from albufeira about one kilometre south-west of the chapel of Saint Alexius, in Penedones, next to the graves. This location until Tariq, the former EN 103 adopted the route of Via romana, passing West of castro de São Vicente, the village of Chã, Peirezes, Peirezes and Gralhós bridge. It was built in the time of the first Roman Emperor Augustus, as evidenced by the anepígrafo milestone. Is an integral part of the route of the Via romana XVII, between Braga and Astorga.

This Roman road emerges from albufeira about one kilometre south-west of the chapel of Saint Alexius, in Penedones, next to the graves. This location until Tariq, the former EN 103 adopted the route of Via romana, passing West of castro de São Vicente, the village of Chã, Peirezes, Peirezes and Gralhós bridge. It was built in the time of the first Roman Emperor Augustus, as evidenced by the anepígrafo milestone. Is an integral part of the route of the Via romana XVII, between Braga and Astorga.