No edifício sede do Clube Náutico Figueira Da Foz descubra este singular restaurante, todo com paredes de vidro e vista para a Doca de Recreio. Especializaram-se em receitas de partilha, onde o marisco se apresenta como a principal opção, havendo naturalmente lugar para várias alternativas de peixe fresco, além de uma deliciosa feijoada de búzios e de várias propostas de polvo. Dê uma vista de olhos pelas opções de carne e pelos doces caseiros, igualmente pensados para partilhar.

O restaurante Varanda da vila, em Vila Velha de Ródão, fica no centro da localidade e assume-se como um espaço onde se pratica a boa comida da região. Com uma decoração simples, baseada em alguns objectos e fotografais antigas da zona, vai ao rio buscar alguns dos ingredientes usados para confecionar as especialidades da casa. Há uma interessante sopa de peixe do rio e, em dias certos, cabrito assado no forno. Por encomenda disponibilizam maranhos e bucho recheado. Terminam as refeições sugerindo tigelada.

No restaurante Varandas do Castelo, em Penela, pratica-se uma cozinha simples, mas cheia de sabores tradicionais, muito contribuindo para isso a qualidade dos produtos utilizados, oriundos das hortas próximas e das produções locais. Opte pelo queijo do Rabaçal como entrada, ou então pelos enchidos caseiros, destacando-se aqui a alheira. Nos pratos principais opte pela chanfana de cabra, e se preferir uma tibornada, bucho recheado e bacalhau à varandas. Também oferece grelhados diversos. Termine com bolo de bolacha, entre outros.

O Stroganov Hotel, no concelho de Oliveira do Hospital, é um hotel boutique de 5 estrelas. Todos os 12 quartos são diferentes e únicos no mundo, contando um episódio da história de amor entre Juliana e o Conde Grigory Stroganov. As áreas comuns são lugares de histórias e diversão. No restaurante Chaminé Russa pode degustar sabores cativantes, e, no Terraço admirar o deslumbrante pôr-do-sol. O Stroganov Hotel dispõe ainda de um amplo SPA, com tratamentos relaxantes e de um salão de eventos para celebrações especiais.

Localizado entre a Avenida dos Aliados e a Rua do Almada, é um hotel luxuoso, que combina a elegância vintage com o conforto contemporâneo. Dispõe de 68 quartos divididos em 8 categorias (cozy, standard, city view, superior city view, Aliados view, superior Aliados view e Suite Aliados), obedecendo ainda à segmentação Aliados ou Almada, dependendo da frente do edifício de que beneficiam. A entrada principal, para o hotel, fica na Avenida dos Aliados, enquanto na Rua do Almada se localiza a entrada para o bar e restaurante.

Na Praia dos Salgados, o hotel Salgados Dunas Suites usufrui de uma atmosfera tropical, graças aos extensos jardins de palmeiras. E é mesmo entre palmeiras, com o mar no horizonte, que vai poder desfrutar de todas a facilidades que o hotel tem para oferecer, entre as quais nove piscinas, um restaurante, um bar de apoio às piscinas e um bar de cocktails. A pensar nos mais pequenos, o Kids Club organiza variadas atividades para entretenimento e diversão das crianças. A unidade dispõe de 155 suítes.

O Sarrazola House, situado em Colares, Sintra, é um hotel-escola que habita a Quinta da Sarrazola. Um local rodeado de verde e situado entre o mar e a serra, a 20 km da vila de Sintra. Além dos 24 quartos, dos quais 4 suites, uma suite para pessoas com mobilidade reduzida, 9 quartos duplos,10 twins e um vasto jardim, dispõe de um restaurante, um bar, uma sala de televisão e umsalão multiusos. No mesmo local funciona a Escola Profissional Alda Brandão de Vasconcelos.

A Herdade Quinta Natura é um pequeno alojamento de turismo rural, no concelho de Aljezur, onde se sente a tranquilidade natural do Sudoeste Alentejano. Dispõe de quatro suítes de casal, cada uma com decoração exclusiva e abertura para um terraço privado. A unidade situa-se num vale com cerca de 8 hectares, atravessado por um rio e por trilhos e fica a menos de cinco quilómetros de Aljezur. O Chefe Luigi é responsável pelo pequeno-almoço, servido diariamente, com produtos caseiros e pelo restaurante vizinho "Gulli Bistrot".

O Azor Hotel abriu recentemente na Ilha de São Miguel, nos Açores. Um hotel moderno de forte ligação ao mar e à natureza, é o mais recente projeto da DHM - Discovery Hotel Management. Há 123 quartos com vista para o mar, duplos, familiares e suites. O hotel integra ainda uma piscina exterior, um spa, um rooftop bar, um ginásio e o restaurante "À Terra", que oferece uma carta inspirada nos frutos da natureza, com uma cozinha rústica, caseira e saudável.

O restaurante Dom Gabriel, em Trancoso, localiza-se no centro da localidade, num edifício coberto a pedra, antigo, mas completamente recuperado. Partilha o espaço com um café onde são servidos vários petiscos, mas na sala principal, sempre que possível, são os partos regionais o centro das atenções. No imenso forno a lenha fazem, por encomenda, o tradicional cabrito assado, e inovam apresentando na carta um Filet Mignon de novilho com papas laberças. Igualmente procuradas são as espetadas de naco de novilho em pau de louro.