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Tigeladas de Ferreira do Zêzere

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Ferreira do Zêzere
2240, Ferreira Do Zêzere

Ferreira do Zêzere

As tigeladas são confecionadas um pouco por todo o país, sendo que a receita varia de região para região. Em Ferreira do Zêzere encontra-se uma das mais populares do país, cozidas em tigelas de barro.

Tigeladas de Abrantes

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Abrantes
2200, Abrantes

Abrantes

A receita desta tigelada terá tido origem nos conventos da Esperança ou da Graça, em Abrantes. É tradicionalmente cozida no forno, em tigelas de barro não vidrado, e é um dos famosos doces que se pode saborear na cidade, a par da conceituada Palha.

Tigelada

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Castelo Branco
6000, Castelo Branco

Castelo Branco

Esta apetitosa tigelada da beira é confecionada com base em ovos, açúcar e farinha. É cozida numa tigela de barro vidrado previamente aquecida no forno e untada com azeite.

Tarte de Amêndoa

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Lisboa
1100, Lisboa

Lisboa

Suspiros

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Santarém
2000, Santarém

Santarém

Estes pequenos e deliciosos doces, confecionados com base em claras e açúcar, são uma delícia para o paladar e um regalo para a vista. São doces muito populares em toda a região de Santarém.

Rabanadas Minhotas

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Barcelos
4750, Barcelos

Barcelos

Também conhecidas por fatias douradas no sul de Portugal, as Rabanadas são um doce tradicional da época natalícia minhota, sendo indispensável a sua presença na mesa de Natal. Esta receita conhece muitas variações, mas em Barcelos são normalmente preparadas com mel.

Queijadas de Évora

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Évora
7000, Évora

Évora

Doce tradicional alentejano recheado com o melhor requeijão e servido em forminhas.

Queijadas da Graciosa

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Santa Cruz da Graciosa
9880, Santa Cruz Da Graciosa

Santa Cruz da Graciosa

Doce muito peculiar em forma de estrela, que começou por ser apenas uma receita caseira, presente em reuniões familiares na ilha Graciosa. Atualmente, a confeção deste doce está concentrada na freguesia de São Mateus (Vila da Praia), sendo também vulgarmente conhecidas como "Queijadas da Praia". Encontram-se espalhadas por todo o país embaladas em caixinhas azuis.

Pinhoadas

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Alcácer do Sal
7580, Alcácer Do Sal

Alcácer do Sal

Os pinhões são um ingrediente muito utilizado em pratos típicos e doces um pouco por todo o Alentejo. As pinhoadas são um bom exemplo, sendo que facilmente se podem provar em Alcácer do Sal. Desconhece-se a sua origem e a quando remontam, mas estão em Alcácer há muito tempo, pois a produção de mel e pinhão nesta zona vem do tempo dos romanos e a junção destes dois ingredientes já era feita pelos muçulmanos (séculos IX e X) num manjar que estará na base da pinhoada.

Pingos de Tocha

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Amarante
4600, Amarante

Amarante

Os Pingos de Tocha são um doce conventual confecionado com base em fios de ovos e açúcar em ponto de pasta, sendo a receita original do Mosteiro de Santa Clara de Amarante.

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